河麂:經濟價值

河麂的另一個名字對許多人來說並不陌生,就是獐。獐是最原始的鹿科動物,據資料顯示,早在新石器時代,就在如今的紹興地區出現了,是最地道的「土著動物」之一。河麂的皮、骨、肉都有很高的食用和藥用價值。市面上俗稱的「獐寶」,是幼獐吮吸獐奶后在胃中結積的奶塊,屬於名貴稀有藥材

河麂不僅是一種珍貴的物種資源,而且也是很有開發前途的經濟動物。河麂渾身都是寶,它的皮骨、肉都有很高的食用和藥用作用。據梁代陶弘景著《名醫別錄》記載的:「獐肉,溫補益五臟;河麂骨,溫,主治虛損泄精;髓,益氣力,悅澤人面」,皮可制草。特別是幼河麂吮吸河麂奶后在胃中結積的奶塊(民間俗稱「獐寶」),更是數百年來在江浙太湖流域民間廣泛應用的名貴藥材,主治小兒疳積(民間俗稱「奶癆」)等消化不良症功效顯著

Advertisements

據臨床觀察分析,總有效率為93.3%且無明顯副作用。據上海二軍大藥學院等單位化驗分析表明:河麂寶的免疫蛋白質含量高達33.2%,高於多數奶食品。同時含有牛磺酸和蘇氨酸等至少17種氨基酸,總含量為39.6%,其中有7種人體必需氨基酸,其含量高於一般的奶食品,而谷氨酸、脯氨酸、纈氨酸、亮氨酸和賴氨酸的含量尤高

河麂寶的鈣質含量較一般食品為高,與各種奶食品相當,而銅、錳的含量為其他奶食品的數倍,鐵的含量也較高,鋅、鎂的含量則相當於其他奶食品

實驗結果提示,河麂寶對促進兒童發育、提高智力,補益身體有較好作用,對中老年具有提高抗病能力、延年益壽、健身美容之功效

河麂的自身優越條件招來了殺身之禍,河麂受到亂捕亂獵,被剝皮取骨賣肉,危害最嚴重的是在每年5-7月份的繁育期,偷獵幼河麂,獲取「獐寶」。原本由於棲息地遭到破壞,河麂分布區已大大減少,加上如此過度捕獵,加劇了河麂資源的瀕危。野生河麂的瀕危狀況和保護問題一直來得到野生河麂分佈地區當地政府的重視和關注,制訂頒發了關於保護河麂資源的法令,加強了野生河麂的保護管理工作,並增強了打擊非法獵河麂違法犯罪活動的力度

Advertisements

為了對河麂資源進行有效保護和綜合開發利用,中國提倡開展野生河麂的人工馴養工作,並把河麂馴養繁育及產品開發作為農業開發重點項目。

Advertisements

你可能會喜歡