這樣吃核桃 才叫不浪費!

核桃作為世界四大幹果之一,是高級滋補品,營養豐富,老少咸宜。然而小編髮現絕大數人是不會吃核桃的,今天我們就說說該怎麼吃核桃,吃的不浪費。

核桃大寶——核桃仁

據研究,核桃仁吃 50g = 500g 牛奶 = 250g 雞蛋,核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、防治頭髮過早變白和脫落的功能。

除核桃仁外,核桃其他部位也有較高營養價值。

核桃二寶——分心木

指的是吃那核桃仁的時候,在兩瓣核桃仁之間那一片薄薄的,狀如蝴蝶的木質東西。因為它在核桃的內心,將兩瓣核桃仁分開來,因此叫核桃「分心木」。

可以強烈的「補腎、固腎、」,治療「尿頻、尿多、腰酸」還可以「活血、補血」。建議泡水,茶飲。

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核桃三寶——核桃殼

可用於血崩、疥癬;核桃青皮可用於癰腫瘡毒、疥癬、脘腹疼痛、水痢。

近年研究發現,核桃枝對腫瘤有改善癥狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然後吃蛋,可用於子宮頸癌等癌症的輔助治療,適合女性食用。

小貼士:核桃火氣大,含油脂多,吃多了上火、腹瀉的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。

有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以千萬不要剝掉這層皮。

核桃三寶記住了嘛,這樣吃,好吃不浪費!!!

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