玩遊戲，戒零食，減體重

科學家指，一個遊戲可以令人「無痛」 減肥，讓人減少熱量吸收，每天可達200個卡路里或更多。

原理是，訓練腦部避開不健康的食物，如蛋糕、餅乾及朱古力等。

心理學家說，每天約10分鐘的「大腦訓練」 遊戲，可以帶走甜食和脂肪食物帶來的「心理獎勵」，降低熱量的吸收。

Food Trainer應用程式是免費的，最近會推出Android版本。

這是源於神經科學的研究，當中指出人類都會傾向選擇脂肪及糖份食物。因為它們會啟動腦部的獎勵系統，刺激多巴胺及安多酚的釋放，這能夠製造快樂感覺，也讓人想吃更多。

遊戲會展示出健康及不健康食物的相片，而玩家要作出反應，點擊在健康食物一方，成功就會得到分數。

科學家說，這個忽略不健康食物，加上按下健康食物而得到獎勵的簡單動作，就足夠去重新訓練腦部，愛上健康食物。

研究找來了83名成年人，發現只要每星期玩四次這個遊戲，已經能夠減去體重。每天吸收的熱量，平均減少了220個卡路里－大約相當於一個朱古力doughnut。

「很高興看到這個免費又簡單的訓練，可以改變飲食習慣，為生活帶來益處。」

「在這個世代，有這麼多豐富的不健康食物，隨處可以買到，而肥胖已經成為一個越趨嚴重的健康危機時，我們都需要有創意的方式，去支援人類活得更健康。」

「我們對這個應用程式很樂觀，認為它可以鼓勵人們選擇健康食物，如水果及蔬菜，放棄不健康食物。」

這位50歲女士就是一個好例子，Fiona 是其中一位應用程式的首批試用者，結果減去了28磅之多。

「我常為我的零食壞習慣，感到罪疚。我常要匆匆忙忙的，就會隨意吃一些高熱量又不飽肚的食物，薯片之類的。很快又會餓起來，於是又再吃，這就成了一個不良循環。」

「現在，如果感到飢餓，我會選擇香蕉或杏仁等，這成了我渴望的食物。我現時有126磅，不再是154磅，過去八九個月間，體重就在我不察覺間消失了。」

「不過，體重並非我的目標－我感到更年輕和有活力。也許，我較易受這些腦部訓練影響，但這的確把我徹底改變了。」

科學家開設了籌款網頁，希望找資金髮展程式。這個星期會推出Android版本，將會研發iPhone及iPad版本。