送給上班族和學生黨的減肥餐

三月不減肥，四月徒傷悲。對於上班族和學生黨來說，時間少並不是理由！為了幫助大家解決這個問題，小編幫大家制定了減肥餐，趕緊收藏吧！

全麥小饅頭（主食）

主料：普通麵粉 (200克) 穗城全麥粉 (60克) 水 (154克) 即發乾酵母 (3克) 揉和用的普通麵粉 (40克)

輔料：裡脊肉 (適量) 蒜苔 (適量) 紅椒 (適量) 甜玉米粒 (適量)

製作方法：

1、將材料混合均勻揉成光滑的麵糰。

2、蓋保鮮膜放溫暖處發酵至二倍大。

3、將發好的麵糰加入B再反覆揉搓，一直揉至麵糰切開后沒有氣孔。

4、將麵糰分割成10個30克重和10個15克的麵糰，分別揉圓，一大一小為一組。

5、取大麵糰一個用手按壓成圓餅，小麵糰再次揉圓。

6、小麵糰上沾一層食用油放圓餅中，用圓餅包住小麵糰在虎口處反覆揉。

7、依次做好全部后，反扣在刷了薄油的蒸籠上，放入蒸鍋中醒15分鐘。大火燒開水上氣後用中火蒸15分鐘后關火，關火燜3分鐘后再揭開鍋蓋。

8、稍涼后可以很輕鬆地將小麵糰拿出來，全麥小碗就做好了，小麵糰就直接當饅頭吃。

9、準備好配菜，裡脊肉切丁加入鹽，生抽，食用油，五香粉，蚝油拌勻腌製片刻，蒜苔，紅椒，香蔥切丁，甜玉米粒用開水氽燙好。

10、鍋中放油將肉丁先炒熟盛出，鍋中再放少許油倒入蒜苔加少許鹽和生抽炒熟后加入紅椒和玉米粒翻炒均勻，再倒入肉丁和香蔥粒拌勻即可出鍋，跟全麥小碗一起上桌食用。

五穀雜糧粥（配粥）

主料：雜糧 (100克) 糯米 (50克)

輔料：蓮子 (15粒) 紅棗 (10粒) 清水 (1300毫升)

製作方法：

1、準備的材料；雜糧米包含：燕麥、糙米、麥仁、蕎麥、高粱、紅豆、薏米、腰豆、黑米、紅曲米、青豆等；雜糧米和糯米正好是一杯，電壓力鍋自帶的量杯。

2、材料不用提前浸泡，淘洗乾淨放入鍋里；煮粥用專門的內鍋，此內鍋專門用來煮粥、悶米飯；加入清水至一杯米的刻度，水量在1300ml左右，紅棗洗凈一同放入鍋里。

3、蓋好鍋蓋，把手旋轉到位，按「煮粥」，顯示默認壓力為：30，按「+」調整至「40」。

4、按「預約/定時」顯示默認的保壓時間：25分鐘，按「+」調整至：30分鐘，稍停幾秒，自動開始。

5、壓力減為「0」時，顯示是這樣的，此時不能開蓋，必須等到所有的指示燈變為綠色時，才可以打開鍋蓋。

6、煮好的粥是這樣的，米已經開花。

聖女果黃瓜炒雞蛋（配菜）

主料：黃瓜 (一根)

輔料：聖女果 (十幾個) 雞蛋 (兩個) 鹽 (適量) 油 (適量)

製作方法：

1、黃瓜、聖女果洗乾淨。

2、黃瓜切滾刀塊、聖女果一切為二，雞蛋打散準備好。

3、油鍋燒熱。

4、將雞蛋液倒入油鍋，將蛋液煎成雞蛋餅。

5、雞蛋餅鏟至一旁，再放入少量油，將黃瓜和聖女果倒入鍋里，翻炒至黃瓜微微變軟。

6、將雞蛋餅和黃瓜一起炒散，加入適量鹽。

7、翻炒入味即可。

香濃玉米汁（果汁）

主料：新鮮玉米 (2根)

輔料：白糖 (少許)

製作方法：

1、新鮮玉米2根，放入蒸鍋蒸10分鐘。

2、蒸好的玉米一粒粒掰下來。

3、放入攪拌杯，加入開水，少許白糖。

4、攪打1分鐘就可以喝到美味的玉米汁了，喜歡細膩的可以過濾下哦！