《乳酪陷阱》之 我的「乳酪情」

驚堂木一響，小編登場！

劇情在狗血%￥#@閉著眼也要把它看完！

《乳酪陷阱》是韓國TVN有線台於2016年1月4日起播出的月火迷你連續劇，改編自網路漫畫《捕鼠器里的乳酪》。由李允貞導演，金南熙編劇，朴海鎮、金高銀、徐康俊、李聖經、南柱赫等主演。

該劇主要講述了甜美微笑背後隱藏著危險本性的完美男生劉正，與唯一看穿他真面目的女大學生洪雪之間發生的一系列浪漫溫情的故事。

難道是講述「白富美&高富帥」的美麗傳說？這些暫且不管，關鍵在於看到這部劇的名字，小編看到它的第一眼就想到與「乳酪」有關的故事，比如說「誰動了我的乳酪」，「乳酪是怎樣煉成的？」 類似於這樣一連串的開頭語...想的口水直流...睡不著呀

劇情冗雜且長一時不知從何說起，大家就看劇透咯，接下來，小編要和大家分享一些與乳酪有關的片段，內容營養又美味~

乳酪家族？

乳酪英文是「cheese」，法國人喚它為「fromage」，德國人稱它為「kaese"，義大利人稱它為「formaggio」。在英語中，cheesecake也常用來形容清涼的海報女郎（pin-up girls）。

乳酪（其中的一類也叫乾酪）是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，乳酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的「黃金」。每公斤乳酪製品濃縮了10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養成分，獨特的發酵工藝，使蛋白質的吸收率達到了96%～98%。

乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。

乳酪是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。荷蘭是世界出口乳酪最多的國家。

乳酪功效？

奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收，就鈣的含量而言，250ml牛奶=200ml酸奶=40g乳酪。

1、乳酪能增進人體抵抗疾病的能力，增進代謝加強活力；

2、乳酪中的乳酸菌可維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防止便秘和腹瀉；

3、保護眼睛健康，並保持肌膚健美；

4、乳酪中的膽固醇含量相對低，有利於心血管健康；

英國牙科醫生認為，人們在吃飯時吃一些乳酪有助於預防齲齒。吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒髮生的作用。

乳酪適宜人群？

對數人都可以吃，對孕婦、中老年人及成長發育旺盛的青少年兒童來說，乳酪是最好的補鈣食品之一，需要注意的是：腸胃不好的人不宜多吃，避免引起消化不良。

看完這些有沒有想吃它的衝動呢？顏值好，營養價值高，最重要的是它很好吃哦，不來一口你捨得離開么？好了不說了，小編要去買乳酪吃了...

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