小孩小孩你別饞，過了臘八就是年

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘，二十四掃房子。

二十五做豆腐，二十六煮鍋肉，

二十七殺年雞，二十八把面發，

二十九蒸饅頭，三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。

今日，農曆十二月初八，是二十四節氣之一，所以今天暫緩理財文，講講臘八的由來以及習俗。

臘八節，俗稱「臘八」，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」，是佛教盛大的節日之一。

「臘」的含義有三

其一「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思；

其二「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；

其三「臘者，逐疫迎春」，在臘月敲鼓驅疫，迎接新春。

關於臘日的來歷，起源於遠古漢族先民的一種冬日祭典。因冬季天寒，農事空閑，人們便進山打獵，以備新舊交替的年底，用獵物作「犧牲」祭祀祖宗與天地神明，祈福禳災。古文，獵與臘為同字。因此，這種祭典就稱為「臘祭」，農曆十二月也就順呼為「臘月」。

在歷史上，每年的臘月天子們都要向天祈福，並且大宰牲口，大量蒸酒，舉辦「臘」這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。「臘鼓鳴，春草生」是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘月敲鼓驅疫，迎接新春的隆重儀式和情景。

十二月初八日，古稱「臘日」。從先秦時起，「臘日」已被當作一個節日來過，但在當時臘日不是固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，並祈求豐收和祥瑞。

臘八粥

臘八粥，是由農曆十二月初八俗稱「臘八」而得名。「臘」本是古代的一個祭器名。早在《史記·秦本紀》中，就有「惠文君十二年初臘」的記載。臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年，最早開始於宋代。

每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

臘八粥是時令美食，更是養生佳品！具有健脾、補氣、安神、養血等效用。然而。民間對臘八粥更是賦予了許多神奇的功效。

一是祈豐收、祈子。即將粥塗抹在果樹花木之上，祈祝多產果實、枝繁花盛。在湖北，若有不結果實的果樹，人們便用斧子在樹上砍個口子，將粥塗在口子上，稱為「喂樹」，以此祈果。

二是增福、辟邪、避瘟疫。在河北張北，要將臘八粥塗於牆壁、樹木、門環等處，以驅邪。

三是祛病。在湖北黃岡、新洲，人們認為此日為翻痢菩薩生日，吃臘八粥可免生癲痢。

四是驅寒。臘八粥溫暖滋補，有較好的驅寒之效。在山西和順。臘八粥也稱「防風粥』，說是可以禦寒。

臘八蒜

臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啟封，蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌冷盤也可以用，味道獨特。

以上就是對「臘八節」內容的小部分整理，天氣寒冷，快來一碗甜甜的臘八粥溫暖一下你的胃吧！

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