情人節子啊春節前一天就是送命題嗎？其實不然，這是一個多好的表達愛意的時機啊，在這個節日里，最好的就是給你的愛人，做一份美食，用美食傳達你深沉的愛意。

好像每一個女孩的夢中都有一片星空，在每一個女孩的奢求里，都有一個夢境，在這個夢境有著最簡單的愛情和浪漫的境遇，讓美食把這個夢境實現吧，簡單的愛情，從美食開始！

浪漫情人節：星空羊羹

配料：

紅豆沙330克、水650克、寒天粉85克、牛奶100克、色素（藍綠）一丁點、白砂糖45克、色素（深藍+紅）一丁點、椰蓉若干

烹飪步驟：

1.將紅豆沙和水先放進奶鍋燒至融合然後倒入寒天粉翻拌均勻

2.將煮好的紅豆倒入準備好的模具中使其凝固

3.待其凝固后開始準備牛奶層，將牛奶和寒天粉放入奶鍋中燒開

4.將燒開的牛奶倒在豆沙層上待其凝固

5.然後準備淺藍層，將水，色素（藍綠）白砂糖和寒天粉放入奶鍋燒開

6.澆在牛奶層之上，撒上適量椰蓉

7.最後之作深藍層，將材料倒入奶鍋中燒開

8.倒在淺藍曾上，待其快凝固時撒上椰蓉

9.放入冰箱冷凍大概1小時，拿出來即可享用

菜譜小貼士：

1. 4杯的量就將一下材料乘以2即可

2. 糖的用量可根據自己喜好增減

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。