養生湯譜之七:茯苓淮山薏米湯

是不是一到做飯就頭疼?不知道煮什麼湯!沒關係,小編來幫你。你只要買肉,分分鐘一鍋靚湯上桌,好喝到湯都喝乾,小朋友都喜歡得不得了。今天推薦「茯苓淮山薏米湯』』,相信有很多朋友都會有早晨起床口苦的現象,其實口苦多數是吃多油膩辛辣食物引起的脾胃濕熱,嚴重者喝水都覺得苦,建議可以多喝此湯,有健脾去濕熱之功效,可家中常備哦!

湯譜配方:山藥、薏米、荷包豆、茯苓、白扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗。

肉材推薦:瘦肉、豬骨、魚、鴨肉等(任選其一約500g)。

煲湯方法:將山藥、薏米、荷包豆、茯苓、白扁豆、赤小豆浸泡30分鐘后清洗乾淨,和陳皮、蜜棗及肉材一起放進煲內,加約3L清水和2片生薑,大火煮沸後轉小火,煲1.5-2小時后加鹽調味即可食用。

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小貼士:

孕婦飲用記得勿添加薏米哦!

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