春天伊始，大地回春，萬物生髮，肝臟又要養起來了。肝對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用，是人體的衛兵、凈化器。

大家都知道春天要養肝，不過在這春三月中，因為溫度逐漸由寒轉溫，肝的陰陽之氣也隨著春天的氣溫的變化而變化，所以，每個月對應的養肝方法是不同的。春天三個月，養肝關鍵三步走，每一步都要走對了！

養肝三步

正月：助肝陽（2018.2.16~3.16）

二月：補肝血（2018.3.17~4.14）

三月：降肝火（2018.4.15~5.14）

*養肝之日均指農曆，括弧內為陽曆對應日期

肝氣自測

要想護好肝，必須知道自己肝臟的情況是怎樣的，如果您在最近怕冷、面色比較青、指甲的顏色也發青、眼睛視物模糊、舌苔白，就代表您可能是肝陽不足了。

另外就是，如果您經常容易小腿肚抽筋，尤其是夜裡抽得都不能睡覺，甚至腿疼到走路都困難，受一點冷的時候情況就會加重，也是典型的肝陽不足的表現。中醫認為肝主筋，肝陽不足的時候，就不能溫養筋脈，所以就容易抽筋。

春天來了，可是要抓住這三個關鍵月，養肝了~

正月：助肝陽

2018年2月16日 農曆 正月初一~3月16日 正月廿九

農曆正月養肝，先助肝陽，來幫助肝臟度過還有些寒冷的時候。五美姜是一個不錯的單方。

五美姜

五份乾薑、五份鹽制白梅、五份甘草、兩份檀香、一份甘松，一起打成粉，然後每次取1克用開水沖服，每天2次。

• 乾薑是溫性的，有發散風寒、溫胃、助陽氣的作用；

• 鹽制白梅有舒肝、健脾和胃的作用；

• 甘草則被稱為中藥里的和事佬，具有補氣健脾的功效，助攻乾薑來補養陽氣；

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• 檀香能夠理氣驅寒；

• 甘松有開郁健脾、疏肝理氣的作用。

這幾味葯加到一塊，就有驅風散寒、助陽的作用了，能讓您渾身暖暖和和的、陽氣足足地度過正月。

二月：補肝血

3月17日 農曆 二月初一 ~4月14日 農曆 二月三十

關鍵第二月，陽氣通過一個月的進補已經上了來，現在可以開始大補肝臟——為肝臟補血。這裡介紹三個方法：

第一個，不花錢，但是需要嚴格貫徹；

第二個，花一點小錢，操作起來也方便；

第三個，要花多一點錢，還要點做麵食的技術，但是可以供全家用。

第一睡覺養肝不花錢，效果卻勝過花錢找

養肝重要的就是要睡好覺，尤其是在晚上11點到3點之間，這個時候的睡眠是最重要的，因為這個時候是肝經膽經血最旺的時候，我們全身五臟六腑的血都要在這個時候通過肝臟排毒，人卧血歸於肝，所以，在這個時間段進入睡眠狀態比吃任何東西都管用。

每晚子時（23:00~1:00）開始就是肝膽自我修復的時間段，此時能進入深度睡眠比吃任何補品、藥品養生都管用。

一旦此時不睡，肝臟就會逐漸失去動力，解毒功能也會直線下降，各種毒素排不幹凈就會直接反應到臉上，痘痘和各種斑就會紛至沓來，尤其是太陽穴和臉頰兩邊，是肝經和它的搭檔膽經的「一畝三分地」，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。

方法二紅棗桂圓

直接用一些中藥，比如說當歸、紅棗和桂圓，大家可以做葯膳，紅棗桂圓直接吃都可以。中老年人吃紅棗的時候先剝皮，或者把皮吐掉，因為皮上面雖然有一點營養，但是中老年人要養好脾胃，紅棗皮不容易消化，這點營養吐掉不可惜。

方法三五香糕

另外就是，肝不好的人，脾往往也不太好。中醫認為，肝主疏泄，脾主運化；肝主藏血，脾主統血又為氣血生化之源。肝病可累（胃），脾病可及肝，它們是互相影響的。所以要肝脾一起調理，這就不能忘了我們的：五香糕。

五香糕

原料和做法

麵粉用一斤、芡實二十克、白朮和茯苓各十克、人蔘五克、砂仁兩克。

中藥都打成粉，和面的時候一起和到裡面，然後加點發酵粉，發酵后蒸成饅頭就可以了。

• 芡實，又叫雞頭米，可以健脾補腎，另外它有收澀作用；

• 白朮是健脾要葯；茯苓又健脾又安神，還能祛脾濕；

• 人蔘是大補元氣 ，益氣生津。

用這些藥材一起做這樣一份五香糕，全家人都可以吃，還能補養肝血。

三月：降肝火

4月15日 農曆 三月初一 ~ 5月14日 農曆 四月廿九

陽氣、血氣都充盈起來了，難免就會上火了。農曆三月的時候，外界的溫度逐漸升高，總體感覺很舒適，不冷也不熱，但是在這個時候，您要開始給肝降火了。

如果您感到累的時候，臉容易紅、或者是愛熱愛出汗、容易上火、眼睛發紅有紅血絲、睡眠也不好時，就要考慮是不是肝火旺了。當肝的津液不足時，就會出現陰不斂陽，肝陽上亢，還會引起高血壓、口乾咽燥、大便干、手腳心熱的表現。

而對於肝火旺的人，平時就要多注意補水，早上起來時喝250毫升左右的溫水，可以起到預防心梗腦梗的作用。

在飲食上，您可以多吃一些酸甜口味的食物，中醫認為酸甘化陰，所以多吃酸甜口，可以養陰生津，降肝火，這個酸甜食物很多，比如西紅柿、獼猴桃都是的。吃飯時多吃點西紅柿，平常吃水果側重酸甜味道的就行了。

春天三個月，養肝關鍵三步走，每一步都要走對了這肝臟就會好~助肝陽、補肝血、降肝火，三步走好，肝臟自然好，趕緊發給朋友看看吧！

來源於國醫大師健康