調經散寒當歸生薑羊肉湯

姜羊肉湯是一道常見的傳統葯膳。主要用於補益補身湯。有補氣養血，溫中暖腎作用，適用於婦女產後氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。

當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1-2小時，吃肉喝湯。

當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1-2小時，吃肉喝湯。

所屬類型：健康菜譜

基本特點：溫中補血、調經散寒

基本材料：羊肉一斤，當歸一兩，生薑二兩。

羊肉——肉嫩味羹，是滋補之佳品，含有豐富的蛋白質、

當歸生薑羊肉湯有關圖片(13張)

脂肪、鈣、磷、鐵等成分；其性味甘，溫；能養肝補虛，善治虛勞贏瘦、產後虛冷、腹痛、寒疝；《千金要方》載本品「主暖中止痛，利產婦。」

當歸——補血調經，活血行滯，以增強羊肉補虛溫肝之力；使該湯既補血活血，又能止痛。

生薑——溫散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。合而為湯，溫補肝血，散寒調經止痛。

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