古法治感冒良方很靠譜——紅糖薑絲燉蛋

進入冬季，很多體質弱的老年人和孩子容易患上感冒。有時，只是被冷風吹了下，就會引發流涕咳嗽等癥狀。如果在傷風感冒的初起時，及時喝一碗驅寒散風的紅糖姜水，很大程度上會緩解感冒癥狀。熱乎乎的喝后，捂上被子，痛痛快快的出上一身透汗，基本上感冒就好了大半。

前幾天，辦公室的人基本上都被感冒侵襲，晨刊君也難於倖免。很象是流感的癥狀，渾身酸痛，低燒無力，換了幾種感冒藥都不太見效。一位醫生朋友打電話說，何不試試紅糖姜水？小時侯感冒，經常喝的。正好中午一個人在家，毫無食慾。懶懶的爬起，煮了一壺紅糖薑絲燉蛋。這樣既可飽腹，又可驅寒，且富含營養，一舉兩得。先吃蛋，再喝湯，當甜甜辣辣熱湯經喉入肚，頓感渾身暖暖，蓋上被子，懶懶睡去，微汗，再起床，渾身倍感輕鬆。

做法和所需食材都很簡單：

1、準備熟鵪鶉蛋8個，古方紅糖60克，姜40克，紅棗2顆（普通紅糠也可，姜最好用老薑，威力更強）

2、姜切成絲，棗去核剪成細段，熟鵪鶉蛋去殼備用。

3、將切好的薑絲放入茶格。

4、鵪鶉蛋放入壺中。

5、加入古方紅糖（普通紅糖也可）。

6、放入帶有薑絲的茶格。

7、啟動水果茶模式。

8、燉煮沸騰的薑絲紅糖蛋。

9、至一個水果茶模式結束，趁熱食用效果最佳。