今晚宵夜煎年糕

今晚煎年糕當宵夜，從小就喜歡年糕，但小時候只有過年才能吃得到。

長大後年糕似乎隨時都能享用到，可是卻沒有那麼喜愛和期待了。

即使現在年糕的吃法很多，比如蛋煎年糕、椰子絲年糕卷、煮年糕、韓國的辣年糕等等。可是總覺得缺點什麼。

後來我問了媽媽，為什麼以前只有過年才能吃到年糕。媽媽說以前做一塊年糕是要自己背著糖糯米等材料去找年糕師傅排隊給做的，什麼都是人工，要不是過年，一般不會去折騰這個，那時候大部分人經濟條件也不允許經常吃。

來之不易所以美味，其實很多東西都和年糕一樣，現在來得太容易，沒有了珍惜的感覺，自然而然沒那麼好吃了，記憶里的味道再也找不回來了。