金湯玉液娃娃菜……這是個什麼

金湯玉液娃娃菜是什麼鬼,我也不知道,我只是想起一個比較吸引人的名字未果,而已......

emmmm,反正這是一道高湯娃娃菜,濃香、胡椒香,噴噴香!

製作原料:

娃娃菜2個,皮蛋半個,鹹鴨蛋黃1個 火腿腸10克 青紅杭椒各1小段 去皮大蒜2瓣

製作調料:

鹽1.5茶勺 糖1/3茶勺 胡椒粉1/3茶勺 水澱粉少許

製作方法:

1、娃娃菜切成長條,皮蛋切丁,鹹鴨蛋切成碎米,火腿腸切丁,青紅杭椒切丁,去皮大蒜一切二。

2、湯鍋加水燒開,放入娃娃菜焯水撈出來備用。

3、湯鍋加上高湯燒開放入娃娃菜加上1茶勺的鹽 ,煮上10分鐘,撈出來擺在碗里。

4、再另起鍋加少許油燒熱,加蒜瓣小火炸香,放入鹹鴨蛋丁出香味,放入火腿腸丁、松花蛋丁、青尖椒丁。

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5、加入高湯,放鹽、糖胡椒粉調味。

6、最後用水澱粉稍稍勾一點芡,澆在碗里的娃娃菜上即可。

美味,你聞見了不?

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