舌尖上的藏味

如果你的心中藏著一匹「奔向拉薩」的野馬，就由它去吧。別介意馬路上五步一崗的武警拿著槍，別介意拉薩紫外線暴強的太陽，別介意腥臭的生牛羊肉，別介意日喀則滿城的塵土，別介意藏人講著聽不懂的語言，別介意正常範疇內的高原反應。因為你會得到走在大街上的陌生人對你微笑打招呼，你會得到同行者的慷慨解囊，這就是來自海拔3000米的溫度，來自雪域高原的藏民的熱情。

藏民自製小吃丨地道傳統風味

到西藏沒有理由不拜佛，因為拜佛是生活的一部分。而虔誠的信徒都會拿著酥油塊或是酥油壺添酥油燈。在拉薩人民的心中，流傳著這麼一句話：我生亦有崖，酥油燈不滅。有高反的朋友建議大家都去喝一壺酥油茶，高反一準消失。

姐姐炸土豆

炸土豆一般有炸土豆條、土豆片、土豆塊三種，2元一份，用小碗為稱量單位。剛炸好的土豆，濾去熱油，然後撒上調好的佐料，又香又辣，令人回味無窮。其實拉薩炸土豆的美味與此處特殊的地理氣候不無關係，因為這裡日照時間長，晝夜溫差大，故而此地種植出來的土豆澱粉含量高，吃起來尤為香甜美味。

氂牛酸奶坊

牆上是各地來西藏旅遊的驢友照片，桌上是讓大家隨便塗寫的旅遊日誌。藏式的裝飾恰到好處地點綴在不同的角落，讓人感覺親切。酸奶品種較多，超受歡迎的是原味酸奶、酸奶飯和人蔘果酸奶。

玉包子總店

如果你初到拉薩，你的胃還沒有適應藏式飲食，那麼玉包子能夠拯救你的胃。玉包子是西藏的一家連鎖中式快餐店，分類區域選擇自己要的不同種類食品，然後結賬，各種粥以及小菜味道都還不錯。

光明港瓊甜茶館

甜茶在拉薩當地人的生活必備品中可以排名第一，遍布各個角落的甜茶館是最貼近生活最具有拉薩市井文化的地方。西藏甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製而成，其味道香甜可口，營養豐富。

地道藏式餐廳丨和藏民同桌

拉薩的天，亮的晚，早上九點鐘天空剛微微泛藍，大街上還靜謐，諾大的街道只偶爾幾個行人，還有虔誠匍匐在地的藏民。拉薩的藏民除了朝聖者，剩下的其實都是普通又親近的本地藏民。藏民的熱情好客，在一些藏式餐廳可以親身體驗到。

娜瑪瑟德餐廳(宇拓路店)

娜瑪瑟德主要經營藏餐、印度餐和尼泊爾餐，口味適合大眾，生意超好，好到服務員需要扯著嗓子喊才可以。尤其著名的是馬莎拉配楠，鬆軟的麵餅蘸著濃濃的咖喱，超好吃。其他尼泊爾風味菜品也都味道不錯，老闆可是正宗尼泊爾人呢！

雪域餐廳

餐廳就在大昭寺旁的雪域賓館樓下，環境布置得有藏族風情，乾淨明亮。牆上都是塗鴉，還有有很多西藏及周邊的旅遊信息，以木製桌椅為主，茶具也頗具特色。有藏菜、尼泊爾菜和西餐、烹飪考究，味道極好，價格適中。

剛吉餐廳

剛吉餐廳就在大昭寺旁邊，碩大的露台正對著大昭寺廣場。餐廳提供比較正宗的藏餐和印度餐，土豆包子、羊排、酥油餅、咖喱肉丸湯是其特色，口味地道。逛累了大昭寺，這裡休憩喝茶是最合適的地方。

阿羅倉餐廳

這是一家深受旅行者熱愛的藏餐廳，它改善了藏餐的口味使之更適合各地旅行者，所以嚴格來說它已經不是一家正宗的藏餐，但是不妨礙它一直受到旅行者的認同。羊排、牛舌等傳統藏餐菜式還是頗有味道的。