吃魚降血脂？

無論海魚還是淡水魚，都具有調節血脂、防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用，所以，我們不妨用多吃魚來代替魚油製品，這樣會更天然、更健康。

這是因為大量食用海魚，可從中攝取大量的廿碳五烯酸(EPA)和廿二碳六烯酸(DHA)，這兩種物質可以有效地降低血脂，抑制血小板的凝集，從而有利於預防冠心病和缺血性中風。

儘管魚類營養價值很高，也不能過量食用。高血脂患者的飲食調理的基本原則就是合理控制總熱量的攝人，不能因為魚類有調理血脂的作用，就可以不加以限制地進食，我們還是要遵循飲食規律，科學搭配各種營養物質，才能起到較好的食療作用。