紅糖和冰糖的區別

從生產工藝來說，紅糖最簡單。傳統的紅糖是把原糖汁進行過濾等簡單加工，再進行乾燥，就得到了紅糖。

如果把純化脫色的糖水進行結晶操作，最後得到大塊的晶體狀產物，就是冰糖。根據操作工藝和所含雜質的不同，冰糖有晶瑩剔透的白冰糖和「看起來更天然」的黃冰糖。

紅糖的作用

1、補血美容

紅糖有什麼營養價值？將紅糖用開水沖泡，丟幾顆剪開的紅棗一起服用補氣養血。特別是生產後的女性，最為滋補還能排除惡露。平時多喝紅糖水活血化瘀，促進皮膚紅潤氣色好，顯年輕！

2、益氣養身

紅糖並不是只有女性才能吃，其實男女都能服用。紅糖中含有很多營養元素，可以很好的補充能量，並且益氣養生。吃粥做菜放一些，既能調味，也有益健康。

3、小孩少吃

紅糖是溫補性食物，濕熱體質和小孩不要過量服用哦！吃多了容易生濕熱。特別是春季不要吃太多。