食物在胃、腸道中停留的時間

胃是消化吸收的第一關，食物都在胃裡停留多久呢？水會直接通過胃，水果會在胃裡20到40分鐘，煮熟的蔬菜類約45分鐘，穀類、堅果豆類約90分鐘到120分鐘。

牛奶和乳製品，低脂90分鐘、全脂120分鐘。

動物性蛋白質比較難消化，蛋黃30分鐘，全蛋要45分鐘，魚類30到60分鐘，雞肉90到120分鐘，牛、羊肉180分鐘起跳，豬肉至少270分鐘，是最難消化的一種肉類。

醫師建議吃東西最好從好消化的類別開始食用，記得蔬菜類先吃，接著五穀、豆類，再來才是肉，吃飯時也應坐直，避免擠壓消化器官，導致消化不良。

最重要的是，大腦會在你吃飽後的10分鐘才傳達「吃飽」的消息，所以醫生和營養專家都建議人們，細嚼慢嚥每頓飯吃到「七分飽」為佳，吃飯時吃到八分飽的感覺最舒服。

一個人一天吃幾次飯好呢？兩餐之間相隔多長時間好呢？按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。兩餐間隔的時間也不要太長，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率。間隔時間如果太短，那麼上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4~5小時，所以，兩餐的間隔以4~5小時比較合適，如果是5~6小時左右基本也合乎要求。

一般在食物入胃后5分鐘即有部分食糜被排入十二指腸。不同食物的排空速度不同，這和食物的物理性狀和化學組成都有關係。稀的、流體食物比稠的或固體食物排空快；切碎的、顆粒小的食物比大塊的食物排空快；等涌液體比非等滲液體快。在三種主要食物中，糖類的排空時間較蛋白質為短，脂肪類食物排空最慢。對於混合食物，由胃完全排空通常需要4-6小時。之後到小腸，被小腸粘膜重吸收營養成分，最後到達大腸，形成糞便排出，正常人一般一天需要排一次糞便，也就是說食物呆在體內小腸和大腸的時間差不多一天左右。

意見建議：你好，根據個人的食物種類不同，消化情況和飯後活動的情況而定，一般從消化到排泄在10----15個小時。大腸基本沒有吸收功能，主要是重吸收水分而已。

胃的排空時間因飲食結構，個體差異，排空的時間各不相同，一般情況下，成年人混合性食物胃的排空時間可能在4－6小時。

如胃的排空時間過長，可能加重胃的負擔，刺激胃酸的過度分泌，引發胃炎，胃潰瘍等，建議在生活上規律飲食，宜清淡易消化食物，有利於胃的排空。

食物吃進肚中，需要經過四個小時才會被胃分解消化，，之後胃部將食物輸送到小腸，經過進一步的分解吸收，身體需要的成分被吸收，不需要的就會被送到大腸，這中間又要經過腸道的蠕動排出體外，各人的體質不同，排出的時間也不同，基本上是要8到10個小時左右，平時多攝取些食物纖維食品，有助與排出身體毒素廢氣

食物的消化是從口腔開始的，食物在口腔內以機械性消化(食物被磨碎)為主，因為食物在口腔內停留時間很短，故口腔內的消化作用不大。

食物從食道進入胃后，即受到胃壁肌肉的機械性消化和胃液的化學性消化作用，此時，食物中的蛋白質被胃液中的胃蛋白酶(在胃酸參與下)初步分解，胃內容物變成粥樣的食糜狀態，小量地多次通過幽門向十二指腸推送。食糜由胃進入十二指腸后，開始了小腸內的消化。

小腸是消化、吸收的主要場所。食物在小腸內受到胰液、膽汁和小腸液的化學性消化以及小腸的機械性消化，各種營養成分逐漸被分解為簡單的可吸收的小分子物質在小腸內吸收。因此，食物通過小腸后，消化過程已基本完成，只留下難於消化的食物殘渣，從小腸進入大腸。

大腸內無消化作用，僅具一定的吸收功能

不同的食物在胃裡停留的時間是不一樣的，比如常吃的水果就很快0.5小時，一般吃的飯菜也就是澱粉和脂肪停留的時間是3-4小時，小腸也是3-4小時消化吸收，大腸17小時左右，這樣加起來任何食物在人體中從進到出來經歷的時間為3-4+3-4+17=24小時。這也就是一天24小時之內排便1-2次的道理，不出來就是積聚的毒素了。所以說要隨緣，該放下是一定要放下的。

食物從吃進到變成糞便排出基本上是18個小時到20個小時左右.每天都要吃飯，吃進的飯菜，一般大約經4—5小時，就從胃中排空.這時候，胃就會開始劇烈收縮.

胃排空的時間與食物的成分有密切關係.如果純粹是糖類食物，一般2小時左右排空，蛋白質類食物，大約需3—4小時，而純脂肪類的食物，約需5—6小時.因此，混合食物平均是4—5小時.人的食物很廣泛，食物中的主要營養物質包括蛋白質、脂肪、

維生素、礦物質和澱粉，這些營養物質在人的日常食用的欲、肉、蛋、奶、蔬菜和水果、米、面、油脂等食物中含量很非富.但是這些物質首先需要被粉碎分解，因為它們都是一些結構複雜的有機物，不能直接被人體利用，必須在消化道內經過分解，變成結構簡單的小分子物質，才能透過消化道，進入血液，供應給組織細胞利用.食物在消化道內的分解過程稱為消化；而透過消化道進入血液的過程，稱為吸收.

把食物嚼碎搗爛，主要靠牙齒和胃.

真正把食物消化變成可吸收的養分的，是人體內分泌的各種消化液，

包括唾液、胃液、膽汁、胰液、腸液等等. 口腔里的唾液有初步消化食物的作用，

比如能把米飯饅頭裡的部分澱粉變成葡萄糖.唾液濕潤食物，才使舌頭辨出食物的滋味.嚼碎了的食物經咽和食物，進入胃裡.這時候胃一邊分泌胃液，一邊不停地蠕動，把食物進一步搗爛，揉成糊狀的食糜.

在胃裡停留約3小時后，食糜就在胃肌的收縮下送入小腸.食糜進入小腸的時候，膽汁、胰液也一起通過膽管和胰管末端的共同開口處流入小腸，在那裡進一步攪合.這些消化液把食糜進一步分解成極細的可吸收的養分.小腸壁上分佈了密密麻麻毛絨絨的小突起，叫做絨毛.這些絨毛是吸收食糜中養分的主力軍.養分通過絨毛進入血管，由血液運輸到全身各個部位.食糜在小腸里慢慢行進，停留約5個小時.剩下的殘渣排入大腸.大腸只能吸收殘渣里的水分和部分維生素等.

大腸里細菌最多，使殘渣腐敗發酵，變成糞便排出體外.

要了解糞便的概念 食物在胃裡不叫糞便 在小腸里也不能稱為糞便 在大腸里才是。 食物吃到肚子（胃）里 從胃到到小腸的時間大約是4小時 這段時間稱為胃排空。

從小腸到大腸的時間 大約為3到8小時 這段時間 主要是吸收。 在大腸中的停留時間就因人而異了。 所以 正確答案是4+3或4+8即食物從吃到肚子到變成糞便的時間為7到12小時！

食物吃進肚中，需要經過四個小時才會被胃分解消化，，之後胃部將食物輸送到小腸，經過進一步的分解吸收，身體需要的成分被吸收，不需要的就會被送到大腸，這中間又要經過腸道的蠕動排出體外，各人的體質不同，排出的時間也不同，基本上是要8到10個小時左右，平時多攝取些食物纖維食品，有助與排出身體毒素廢氣。食物的消化是從口腔開始的，食物在口腔內以機械性消化(食物被磨碎)為主，因為食物在口腔內停留時間很短，故口腔內的消化作用不大。食物從食道進入胃后，即受到胃壁肌肉的機械性消化和胃液的化學性消化作用，此時，食物中的蛋白質被胃液中的胃蛋白酶在胃酸參與下初步分解，胃內容物變成粥樣的食糜狀態，小量地多次通過幽門向十二指腸推送。食糜由胃進入十二指腸后，開始了小腸內的消化。小腸是消化、吸收的主要場所。食物在小腸內受到胰液、膽汁和小腸液的化學性消化以及小腸的機械性消化，各種營養成分逐漸被分解為簡單的可吸收的小分子物質在小腸內吸收。因此，食物通過小腸后，消化過程已基本完成，只留下難於消化的食物殘渣，從小腸進入大腸。大腸內無消化作用，僅具一定的吸收功能。

**

吃下的食物被消化吸收剩下的殘渣多久才變成廢物排出體外?

吃下的食物被消化吸收剩下的殘渣多久才變成廢物排出體外?

吃下的食物被消化吸收剩下的殘渣多久才變成廢物排出體外?