什麼是普洱茶的7542、7572?

陳曉雷,雲南非著名茶人,喜馬拉雅普洱茶特約講師

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最近小編和老茶骨聊天時會時不時聽到他們提到普洱茶的「7542」和「7572」,小編一頭霧水,這串「編號」到底代表什麼?是生產批號還是茶葉的名字?為此,小編特地查閱了一番資料。

其實這些數字在業內被稱為嘜號,嘜號表示的是茶的一種配方。早期的普洱茶多用來出口,這一批出去,有人喝了,感覺很好,就再要一批。而不同年份、不同區域的原料口感是有差別的,為了保證每一批茶的味道是一樣的,茶廠就會根據當年原料的口感情況把不同級別,甚至是不同山頭的茶拼配在一起,以保證這一批的茶跟之前的那一批在口感上是一致的,所以配方(嘜號)就誕生了。

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「嘜」字音譯自英語「mark」,也就是標記號碼的意思。嘜號的前兩位數字錶示的是這款茶採用的是哪一年的拼配方法,第三位數字錶示的是用料的主要毛茶等級,第四位數字為生產茶廠編號(昆明茶廠是1,勐海茶廠是2,下關茶廠是3,普洱茶廠是4)。舉個例子來說明:如7572,說明用的是75年的配方、原料的主要毛茶等級為7級、生產茶廠是勐海茶廠。

看了以上的介紹有沒有瞬間覺得漲姿勢了?和小編一樣不知道的請舉手,讓小編知道,小編不是一個人!

十幾年的經驗和經歷,讓我見證了普洱茶從落末到興起再到現在平穩的狀態。請大家要相信,好茶葉一定是出自工藝和生態。

加上:

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