雲南普洱茶｜普洱茶餅該如何喝

喝茶本是一件「附庸風雅」的事情（說我自己呢），但入手之後，打開包裝，卻愣住了，不知道普洱茶餅該如何喝？這是一件比較糗的事情。筆者這篇文章就是教你如何喝普洱茶餅。

首先得撬開，根據自己的口感投放自己需要的量。別像西紅柿煮雞蛋那樣鬧笑話，否則就是糟蹋了普洱茶。如果是老茶的話撬開後放在空氣中一斷時間，與空氣充分接觸，我們稱之為醒茶。

撬茶的方法很多種，下圖的方法是筆者經常使用的方法，自認為比較適用的。

其次就是沖泡了，沖泡是一門技術活，一款好茶沖泡方法不當沖泡出來也是難喝的。投茶量是筆者認為普洱茶沖泡很重要的環節，一般可根據壺的大小或者個人口味來投茶。根據茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜這種說法來投茶，筆者認為是不正確的。筆者對於投茶量一直以寧少不多的原則來泡茶。根據人數來投茶筆者認為也是不準確的，也要看壺的大小呀，人少還好辦，人數10人以上怎麼辦？具體問題具體分析了，不能死腦筋，靈活把控吧！

再次就是喝茶了。品有三口,唯心至之。一般都是用品茗杯來品茶，觀色、聞香、嘗滋味就好了