吃飯也是技術活,減肥期間究竟能不能吃米飯?

米飯在減肥群體中經常是一大禁忌,

早餐哥哥曾經看見有人點菜從來不點主食只吃菜,

說飯吃多了會發胖,

減肥難道真的不能吃米飯?

今天,

早餐哥哥就來教大家怎麼吃飯~

看到這大伙兒一定笑了,

飯誰不會吃啊,還用你教?

這你就錯了,看完這篇你就知道,

你以前可能吃的是「假飯」!

為什麼減肥的人怕吃米飯?

人們通常認為米飯這類澱粉類食物是身體的主要能量來源之一,會導致體重增加,所以減肥期間不敢吃米飯。而且米飯對血糖影響大,吃多了會引起血糖突升,造成肥胖。

但事實是,米飯的熱量並不高,二兩米飯的熱量只有116大卡,僅相當於一根半香蕉的熱量。米飯的主要成分是碳水化合物,脂肪含量也非常低。在人體三大能量來源中,相比蛋白質與脂肪,碳水化合物是最容易被身體轉換成能量的,因此,每天吃適量的米飯能提供一天所需的能量,讓人精神飽滿。

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今天早餐哥哥就帶大家一起學習,巧吃米飯不變胖的妙招~

米飯這麼吃才不會變胖

想要吃飯不變胖,來看看早餐哥哥介紹的這三招吧!

不吃太軟的米飯

很多人喜歡把米飯做得軟一些,覺得這樣口感更好,但是吃完這樣的米飯,體內血糖濃度會明顯上升。因此,建議不要長時間浸泡米飯、增加水量或長時間烹煮,以免加快澱粉在體內的消化速度。

不吃湯泡飯、醬油拌飯等

有人喜歡在吃米飯的時候倒入湯,覺得這樣味道好也更方便下咽。但是湯泡飯使咀嚼次數減少、進食太快,容易吃撐,導致攝入太多熱量。而且湯泡飯不利於胃的消化,經常吃容易得胃病。還有的人喜歡用醬油拌飯吃,醬油中鹽分過高,長期食用不僅會變胖還可能會導致血壓升高,所以盡量少吃。

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米飯放在最後吃

大多數人習慣一邊吃飯一邊吃菜,常常吃完一碗又添一碗,長期下來,胃口就會慢慢撐大,以致每次吃飯都要吃兩三碗才覺得飽,這樣不胖才怪呢。想要減少米飯的攝入量,就要改變吃飯的順序,先吃蔬菜最後吃飯,因為之前已經吃了很多食物,所以就不會再吃太多的米飯而導致發胖。

米飯這樣搭配更健康

你還在天天吃白米飯嗎?那你就out了!下面這幾種米飯搭配,讓你不但瘦,而且更健康!

米飯里加點菜

蔬菜含有豐富的水分和膳食纖維,在米飯中加點菜,不僅可以增加飽腹感,促進消化,幫助排便,而且降低了一碗米飯的整體熱量,更有利於減肥。推薦加入香菇、海苔和筍等,可以讓米飯更香~

米飯里放點豆

豆類的營養價值非常豐富,研究表明只要堅持吃豆類達到兩周,就可以減少體內的脂肪含量。除此之外,豆類含有高質量的蛋白質和豐富的膳食纖維,米飯和豆搭配,不僅可以供給人體必需的蛋白質,還可以明顯增加飽腹感,促進消化。建議放點黑豆、豌豆、紅豆等,營養upup up!

米飯配谷薯

相比精製大米,其他五穀雜糧和薯類作物如糙米、燕麥、紫薯等所含的膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質更加豐富,可以全面補充身體所需的各類營養成分,而且熱量更低,有利於減肥。

看完上面的內容,

關於減肥能不能吃米飯的謎團應該已經解開了吧?

是不是很想嘗試一下這幾種米飯的花樣搭配呢?

那就心動不如行動,

趕緊動手做一下吧!

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