預防嬰兒枕禿，幾種美食搭配顯神威

幾乎每個嬰兒從生后2個月開始都會出現腦後、頸上部位頭髮稀少的現象。只是每個嬰兒枕部頭髮稀少程度不同。嚴重者枕部幾乎見不到頭髮，醫學上稱為枕禿。

當然，枕禿與缺鈣並非沒有關係。很多人都認為缺鈣可以引起嬰兒患上佝僂病，然而佝僂病的真正原因是嬰兒體內缺少維生素D。嬰兒體內缺少維生素D會影響嬰兒對鈣的吸收以及鈣在骨骼中的沉積，從而影響骨骼發育。充足的營養保證，加上合理的餵養（純母乳餵養期間應該給嬰兒提供維生素D的補充），可擺脫佝僂病等營養性疾病對嬰兒的困擾，保證嬰兒的健康成長。

嬰兒成長的過程中母乳餵養有至關重要的作用，供給母乳的准媽媽的營養決定了母乳的質量。因此准媽媽的食物一定要做到營養充分、合理搭配。說到這裡，還真有經驗分享給大家，我的寶寶在嬰兒時期就沒有出現枕禿想象，其實在哺乳期，並沒有大肆進補，由於懷孕前一年，我做了切除膽囊的手術，不能食用太過油膩的食物，家人擔心孩子營養會跟不上，所以哺乳期的前三個月我幾乎頓頓鯽魚豆腐湯下麵條，當然這裡面不僅僅是鯽魚湯和面，還有胡蘿蔔、菠菜等蔬菜搭配其中。孩子沒有出現枕禿這幾種食物搭配食用應該是功不可沒的。下面咱們綜合看一下這幾種食物的營養功效。

鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產於全國各地。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收；鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。先天不足，後天失調，以及手術后、病後體虛形弱者，經常吃一些鯽魚是很有益的。鯽魚和豆腐搭配做湯，此菜品屬於粵菜菜系，口味咸鮮可口，鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中。

豆腐亦富有營養，含蛋白質和鈣豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。也是更年期的「保護神」預防心血管疾病降低乳腺癌的幾率抗血管，牛奶的替代品，有益於健腦益智和促進生長發育；豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；豆腐中豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長。

胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，攝入人體消化器官后，可以轉化成維生素A，是目前最安全補充維生素A的產品，它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況，有助於身體免受自由基的傷害。胡蘿蔔素主要存在於深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，如:胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿蔔素越豐富。深色蔬菜可以焯著吃，也可以燉著吃。深色蔬菜因含熱量、蛋白質極少，所以在做菜或食用時，最好能和肉、魚、蛋搭配，並和米飯、麵包等穀物食品一起吃。由此看來，這些食物巧妙的搭配起來，堅持給哺乳期的准媽媽食用，對於嬰兒的生長發育非常有益。我家寶寶沒有出現枕禿，也得益於這些食物的合理搭配產生的豐富營養。

這些也是我個人的一點經驗之談，大家可以借鑒嘗試一下，希望對朋友們有所幫助。