餃子皮操蛋,一口一個蛋吃著真舒爽
餃子皮操蛋是用麵粉、雞蛋為主料製作而成,家庭做法,一口一個蛋吃著真過癮,每天來兩個天天爽日子。
1、盆中放入麵粉,加入開水揉麵糰醒發十五分鐘,然後拿出來放到案板上搓成長條
2、再用刀切成小齊子
3、再用擀麵杖全部擀成餃子皮
4、取兩張餃子皮,然後邊上折起來,壓好邊留一個小口,往小口裡打入一個雞蛋
5、裝好雞蛋之後再用刀插壓好邊,壓實了不要讓雞蛋液漏出來
6、壓好之後放到鍋中煎,煎至兩熟金黃,然後加入一點水蓋上鍋蓋燜煮一下,這樣雞蛋才能熟
7、熟了之後刷上一層甜麵醬
8、再撒上黑芝麻、蔥花就可以吃了
味道很不錯,有營養又健康,喜歡的朋友可以做做這道餃子皮操蛋,喜歡吃辣椒的可以刷上辣椒醬,根據自己的口味刷醬,創意美食就在這裡。