石榴汁含有抗肺癌、皮膚癌和前列腺癌的有效成分
石榴
性味：甘酸澀、溫平、無毒。
歸經：入脾、腎、大腸。
功效：氣虛不攝，收澀固腸，止瀉治帶，潤肺止咳。
主治：腸癌大便滑瀉，小便不禁，腸滑久痢，赤白痢疾，腹痛，肺癌肺勞喘嗽之失眠，婦女崩漏帶下，脫肛，蟲積。
中醫典籍
《綱目》：止瀉痢，下血，脫肛，崩中帶下。
《生草藥性備要》：治瘤子瘡，洗疝痛。
現代研究
1、石榴擁有人體所需的6大類養分（蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質以及膳食纖維）且含量不菲，尤為可貴的是蘊藏著鞣花酸、多酚等強力抗癌成分，能有效降低前列腺癌、乳腺癌以及肺癌等諸多癌症的發病風險。
2、研究證明，石榴能抑制結腸癌和前列腺癌中的炎性細胞信號蛋白，從而具有明顯的抗腫瘤生長作用。石榴汁的這種主治是因為它含有豐富的抗炎、抗氧化劑。
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3、威斯康星大學綜合癌症中心研究證明，飲用石榴汁能減緩小鼠肺癌的生長。石榴汁含有有效的抗皮膚癌和前列腺癌成分，最近的這項研究擴展到了肺癌。
食譜
石榴皮蜜汁
製法：石榴皮洗凈，放入砂鍋，加水煮沸30分鐘，加蜂蜜，煮沸濾汁。
功效：潤燥、止血、澀腸，用於預防肺癌、腸癌。
點評
由於石榴對腫瘤生長有抑制作用，研究人員將其列入抗癌食品中。
石榴性收斂，可治療腹瀉，故大便干秘、大便不揚或難解者慎用。
實熱積滯者忌服石榴。
——本文摘自張華教授《不生癌，這樣吃就對了》廣東科技出版社五月即將出版