這幾類家常菜對糖尿病人來說堪稱「危險品」

在冬季，飲食對於人們的吸引力如彩色的光環斑斕艷麗，似乎人人看見喜歡美食的就想去嘗嘗甚至是吃個夠的心態。這段時間出去聚會的人們特別多，很多糖尿病人出去聚會吃飯，特別喜歡吃家常菜。每一個地方的家常菜烹飪方法、口味等都不盡相同，而糖尿病人的基礎飲食要求卻都是一樣嚴格的，所以說有一些家常菜對於部分糖尿病人是「血糖飆升品」。下面這幾類家常菜對於糖尿病人來說是堪稱危險。

1、水煮魚其實是油煮魚

在四川，水煮類型的家常菜太多了，什麼水煮肉片，水煮魚，而且很多人喜歡吃水煮麻辣濃重的口味。就拿水煮魚來說，你知道嗎，魚肉只是在熱水中焯了一下，然後配上豆芽等配菜，再澆上滾滾的熱油，魚片完全在油里「潛泳」，再澆上滾滾的熱油，魚片完全在油里「潛泳」，大油的食物不適合糖尿病患吃。

2、一盤魚香肉絲 30 克糖

魚香肉絲也是四川的名菜。魚香肉絲兼具甜、酸、辣的口感，配飯吃很美味，但這道菜要做得成功，關鍵是要油多、糖多、鹽多。糖友應該少點這道菜。

3、糖醋食物堪比甜味飲料

糖有提鮮、增味、上色等作用，還能讓菜肴味道有層次感，但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣相，烹制時可能會加入大量糖，有的甚至比甜飲料中都多。所以糖醋味形的菜糖尿病患者應該少吃。

4、油條、油餅

油條和油餅都屬於高熱量、高碳水化合物食物，製作過程中會加入很多的油脂。不適合糖尿病人食用。

5、無糖蛋糕，澱粉也不少

現在市場上很多無糖蛋糕，其中無糖是指沒有蔗糖，但很多商家會選擇用甜味劑代替蔗糖，而且蛋糕中含大量澱粉，會被身體轉化為葡糖糖，所以糖尿病患因少吃。

6、含糯米的食物

糯米質地很硬，碳水化合物含量很高，多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料，這些食物都會使糖友血糖快速上升。糯米是升糖指數很高的食物，所以糖尿病患應少吃。