「新疆·鏡頭」吐魯番的葡萄甜了

吐魯番的葡萄甜了（圖文來自趙戈）

「白露」，意味著出現了露水。在新疆這個瓜果之鄉，大家曉得，這個時候的瓜果打霜以後，會更加甜。

我很有幸，品嘗過吐魯番7月的葡萄、8月的葡萄，還有9月的葡萄。我的一位好朋友說，「我們吐魯番人從來不吃9月的葡萄，太甜了，一咬『一包糖』，還是7月的葡萄好吃，酸酸甜甜的！」。帶著這個疑惑，我來到了吐魯番葡萄溝村帕塔爾家。

「牙生·將（這是我的維吾爾名字），快來，這是玻璃脆，那是馬奶子！」帕塔爾的母親古爾汗灰常熱情給我摘了好多葡萄，一嘗，簡直逆天，這哪裡是葡萄，就是白砂糖做的甜疙瘩。

在帕塔爾家裡自家的葡萄院子里，我嘗到了9月的葡萄。「一咬『一包糖』」太形象了，吃了幾顆，有點齁住了。在看看他家的果園，瓜果之鄉並非浪得虛名。熟透了的桑葚掉落一地，棗樹上的灰棗你可以隨便吃，還有很多來不及拾掇的灰棗已經掉在了地上。

在帕塔爾家的晾房裡，母親古爾汗認真打理著曬好的葡萄乾，怎麼說呢，這就是媽媽的味道吧！透露一個秘密，帕塔爾是一名共產黨員，通過他自己的合作社，帶動了周邊很多農民一起銷售葡萄乾。最讓我感到自豪的是，通過我們的團隊，給他製作的微店自上網以後，已經有不少人開始關注了，而且我的親們，也紛紛關注了這個樸實的維吾爾族小夥子。

通過採訪，影響一個人甚至改變一個人，也許只有這樣才能正真品嘗出吐魯番葡萄的甜蜜！