水果一次性吃不完怎麼辦呢?保存水果也是有技巧的

這種情景是不是常在你家出現呢

採購一大堆水果

一股腦全塞進冰箱

等上幾天之後

就要時不時地把冰箱里的壞水果清理出來

其實,很多水果不適合立馬放冰箱

下面小編就來詳細給大家科普一下

水果怎麼保存不容易壞掉

通常來說,水果的保存溫度介於7℃和13℃之間

在把水果放入冰箱冷藏時先不要清洗

以塑料袋或紙袋裝好

防止果實水分蒸發

可在塑料袋上扎幾個小孔,保持透氣

蘋果

放在冰箱可保存較長時間

但要注意的是

不同品種的蘋果保存期長短也會影響口感

如紅富士在冰箱中保存10~15天也有較好的風

而秦冠、紅冠如果放置過久

果肉會因過熟而變得較軟

橘子

一般情況下

橘子是可以在常溫下保存的

將橘子放在常溫、乾燥

通風、陰涼的地方進行保存的話

一般來說可以放一周左右

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香蕉

不宜入冰箱,在12℃以下的環境貯存

會加速其發黑

建議買香蕉時挑選稍生的

如果臨時想吃,可把香蕉和蘋果同裝一個袋內

紮起袋口,香蕉就能在幾小時內速熟

如果香蕉買來就成熟了

可在陰涼處吊起,就能多放幾天

荔枝

將新鮮荔枝用報紙包住

放進塑料袋,再放進冰箱冷藏

冷藏過程中,報紙可能有少許的濕

不用換另外新的報紙,這樣可保存四五天

荔枝顏色依然鮮嫩,肉質依然爽口

用2~3層軟紙分別包好

將單個包好的梨裝入紙盒

放進冰箱內的蔬菜箱中

一星期後取出來去掉包裝紙

裝入塑料袋中,不扎口

再放入冰箱冷藏室上層

西瓜

西瓜可挑選表面光滑的成熟西瓜

放入10%左右的食鹽水中浸泡15分鐘左右

然後裝入塑料袋裡密封好,置於陰涼處

這樣存放的西瓜保鮮期可延長數倍

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桃子

水蜜桃宜低溫保存

冷藏溫度為-0.5℃~0℃

但冷藏時間不宜過長,否則影響口味

水果類保存方法

第一類:

不要放入冰箱,否則會凍傷的如:香蕉、楊桃、枇杷等。

第二類:

可以放入冰箱,但一定要先催熟的如:酪梨、榴槤、芒果、木瓜、西紅柿等。

第三類:

必須放入冰箱才能久存的如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。

第四類:

常溫保存或冰箱冷藏均可的有:金橘、檸檬、菠蘿、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、甘蔗等。

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