「專題」適量喝酒來養生？難！
很多人都認為：
適量飲酒對身體有好處，
可以起到活血、軟化血管等效果。
但是，如果你已經準備把啤酒、葡萄酒或者白酒作為日常「保健品」來適當飲用，那可就要分析明白了。
喝酒究竟有哪些好處
不僅是中國人講究適量飲酒活血，促進健康。美國衛生及公共服務部發表的指導方針中，將適量飲酒定義為：對大多數女性來說，一天的飲酒量不超過一口，而對男士們來說，則不能超過兩口。要注意的是，隨著年齡的增長，飲酒量也應該隨之減少。
由此對很多人來說，少量的酒精可以使人更加長壽，還可以降低人們患心臟病的可能性。
美國威斯康星州立大學對平均年齡為69歲的糖尿病患者進行了調查，結果發現這些人中死於冠心病的概率隨著他們飲酒習慣的不同而有著顯著的差別。那些每天都堅持喝一杯酒的糖尿病患者死於冠心病的概率還不到不喝酒者的一半。
人體內吸收適量的酒精有助於提高體內膽固醇水平；預防血液凝塊；降低患心臟病、成人發病型糖尿病以及缺血性中風的可能。
在研究中發現，對於相同年齡的人來說，每天堅持喝一口酒的人，其死亡率要明顯低於不喝酒者的死亡率。專家普遍認為這是由於飲酒而降低了在50歲到60歲這個年齡段期間心臟病的發病率。
但，不要過分誇張喝酒的好處
雖然這樣，也不要輕易地端起酒杯，更不要誇張了上面的研究成果。
因為研究發現，那些每天喝酒三口以上的人比普通人的死亡率要高得多。
最最最重要的是，
沒有人能夠確切地知道，
究竟多少酒精對自己來說是適量的。
一旦飲酒過量的話，酒精所能帶來的相關的好處都會被與其相關的負面效應抵消，甚至弊大於利。
即便「適量飲酒」真的「有益心血管健康」，也還應該考慮它對於其他健康指標的影響。實際上，酒精是1級致癌物（意思是對人的致癌證據確鑿），能增加多種癌症的風險。而且，酒精的致癌風險沒有「安全量」或者「適量」，只要喝就增加風險，喝得越多，增加的風險越高。
多年的研究表明，肝硬化、肝癌，還有其他一些癌症(例如乳腺癌、咽喉癌、食道癌等)，以及高血壓、出血性中風、骨質疏鬆症及抑鬱症都有可能和飲酒，哪怕是很少量的酒精搭上關係。
以下是相關的研究結果：每天喝酒的人，有較高的肝硬化危險；酒精會增加女性患乳腺癌的危險，哪怕是一個星期只喝一點。研究發現，每周喝酒三至九口的女性與每周喝酒少於三口的人相比，患乳腺癌的可能性要高50%；即便是平均每天喝酒不到兩口，也有可能引起咽癌、喉癌和食道癌。
酒精還有其他的一些罪狀：它對飲酒者的智力、判斷力、協調能力、反應能力以及記憶力都有負面影響。酒精還會打亂血糖水平，影響性功能，影響睡眠。過量飲酒者嚴重者，還會有腦萎縮的危險。
對於飲酒養生，需要謹慎的思考
總的來說，如果你現在健康狀況良好，並且能夠很好地控制自己的飲酒量，那麼你便有可能從飲酒中受益，但如果不是這樣，該不該飲酒還真得好好斟酌一下。
如果你從不喝酒，那最好還是不要開始。因為酒精帶來的負面效應可能會超過它能夠帶來的好處。
如果你現在可以適量喝酒，那麼要嚴格把飲酒量控制在一天一口(一周五到七口之內)。
如果你已經開始依賴酒精，那麼就不要用喝酒養生來安慰自己了，儘快戒酒才是更健康的生活方式。
此外，需要特別注意的是，切記不可以「暴飲」。這樣的集中飲酒(對女性來說一次超過三口，對男性來說一次超過四口)不會給健康帶來任何好處，只會顯著地提高人們過早死亡的概率。一次性喝酒過多，會引起心律不齊，從而導致血液凝塊，這是心臟病的導火索。而且，如果每天喝酒超過兩口會使血壓升高，增加患心臟病和中風的可能。
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