7步教你做年夜飯里的《茄汁鮮蝦》，好吃到老人小孩停不下來！

年夜飯想做一道《茄汁鮮蝦》怎麼辦？小編用7個步驟教你做出一口下去醬汁濃郁，鮮香美味的茄汁鮮蝦，老人小孩都喜歡吃！

第一步準備材料：大蝦250g，蒜瓣5瓣，番茄醬一小碗，適量蔥，適量料酒，適量糖，適量油，適量鹽，一小勺生粉

第二步洗乾淨蝦，去掉蝦須，蝦線

第三步將蒜瓣切成蒜末

第四步把清理好的蝦加入料酒，生粉，鹽，蒜末腌制十分鐘

第五步在鍋中熱油，倒入腌制好的蝦煎至金黃色，然後撈出

第六步在鍋中熱油加入蒜末爆香，糖，鹽，番茄醬炒成茄汁

第七步加入蝦翻炒均勻，出鍋加入少許蔥點綴

注意炒蕃茄汁的時候不要炒糊了

到這裡，一道好吃到爆的《茄汁鮮蝦》就可出爐啦！！！

你學會了么？