教你一道月子餐「蛋黃南瓜小米粥」
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。而雞蛋、南瓜、小米的黃金搭配,實現均衡豐富的營養,滿足產後所需的營養素。
主料
雞蛋2個南瓜100克 小米100克
步驟1:先煮好小米粥。再煮熟一個雞蛋。
步驟2:粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊。步驟
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步驟3:隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥,再取一顆蛋黃攪碎。
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步驟4:將蛋黃搗碎和南瓜泥。
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步驟5:將南瓜蛋黃泥倒入小米粥中拌勻即可。
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