想要排毒瘦身效果好 生吃芹菜少不了！
MM都知道在減肥過程中多吃蔬菜也會對減肥有很大的幫助。當然不是所有的蔬菜都能瘦身。今天小編要為大家推薦一種能瘦身的蔬菜——芹菜，它是一種能很好的將體內的毒素通過尿液排出，所以生吃芹菜是能幫助你消除體內的毒素，清腸通便。
芹菜中含有大量的鈣和鉀，可以減少下半身的水腫，特別適合下身肥胖身材的人食用。營養豐富的芹菜還可以供給雙腿足夠的營養，平衡新陳代謝，有利於排毒。配以適當的運動，可以令雙腿健美、挺拔。
芹菜中含B族維生素及維生素C，同時含有大量的粗纖維，使糞便利於排泄。用芹菜榨汁還具有清潔、滋補和利尿(可以幫助人體排出多餘的水分)的功效，故有較好的減肥效果。
下面推薦兩款芹菜生食減肥食譜：
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1.芹菜涼拌花生米
原料：芹菜、新鮮花生米、胡蘿蔔、干紅辣椒。
做法：芹菜洗凈，擇去葉子，切成寸段；胡蘿蔔切成細條，干紅辣椒切碎；芹菜和胡蘿蔔用鹽腌制半小時，新鮮的花生米煮熟、涼透；腌好的芹菜瀝干水分，和煮熟的花生米混合；添加香油、味極鮮醬油拌勻，起油鍋，炸香乾紅辣椒碎，趁熱澆在拌好的芹菜花生米上。
2.海米拌芹菜
原料：凈芹菜200克，發好的海米50克，香菜少許，精鹽、味精、醬油、醋、蔥絲、薑末、香油各適量。
做法：將香菜洗凈，切2厘米長的段；芹菜洗凈，粗的破開，切3厘米長的段，過開水焯透撈出，過涼，瀝干水分裝盤。放上海米、香菜段，澆上精鹽、味精、醬油、醋、蔥絲、薑末、香油對好的汁，拌勻即可。