春寒如何預防感冒

宋代詞人李清照有描寫春寒的名句：「乍暖還寒時候，最難將息。」春季，尤其是早春，醫院中感冒咳嗽人群明顯增多。從中醫學理論上看，這是因為人體與自然相應，受四時之氣影響，人體的氣血陰陽會隨之發生變化。春季陽氣始生，氣血漸趨於表，毛孔初開，血氣稍減，所以體表抵禦外邪能力較弱?。同時春季氣候不穩定，時寒時熱，稍不注意，就容易外感風寒濕氣，表現出感冒咳嗽等癥狀。

那麼，如何預防春寒感冒呢？筆者有以下幾點建議。

春季養生首先要順應春天陽氣生髮的特點，注意保護機體的陽氣。在精神養生方面，要避免暴怒，克服憂鬱情緒，保持心胸開闊、樂觀向上、平和恬靜的好心態。

其次要根據氣候的變化，適時增減衣物。

再次要避免暴飲暴食。因為在進食過多的情況下，容易感受外邪，尤其是節假日或聚餐時表現尤為突出——遇到親朋好友，邊聊邊吃，一不小心就吃多了。而在同樣的氣候條件下，吃多的人就易患外感。這是由於飲食壅滯於胃腑，人體的氣血就趨於體內，向外保衛防禦的功能就會下降，所以易感風寒。這就是通常所說的胃腸型感冒。過去認為這是由於外感風寒、內傷生冷。其實不一定是生冷，只要是吃多了或吃了難以消化的食物，就容易發病。也有人認為自己並沒有吃多，但由於其平素脾胃虛弱，所食雖不多，卻已超過了其消化能力，其致病機理是相同的。

平日里，我們可以通過飲食預防感冒。

春季陽氣初生，宜吃辛甘發散之品、清淡可口之食。如大白菜、黃豆芽、綠豆芽、柑橘、蔥、蒜、香菜、春筍、菠菜等，忌油膩、生冷、堅硬食物，以順應春季陽氣之升暢。下面向您推薦2款有保健防感冒作用的菜肴。

風寒感冒：多因受寒而誘發，當人體不適應早春冷熱不定的氣候時最容易發生。初期表現為打噴嚏，伴有鼻流清涕、咽喉癢、體重乏力等臨床表現。

此時可以食用蔥白生薑紅糖飲：取蔥白5克，新鮮蘇葉3片～5片洗凈、生薑3片，加適量紅糖，用沸水沖泡，代茶飲。可發散風寒，主治消化不良、胃腹脹滿、飲食不思的感冒，並對風寒咳嗽有輔助治療效果。每日1次～2次，連用兩天。

風熱感冒：春季氣溫逐漸增高，發生風熱感冒的機會增多。病人咳嗽大多表現為咽痛、咳嗽，咯黃痰或少痰、聲音嘶啞、口乾苔黃，有的患者還伴有低熱。

初病時可選用以下食療方：

金銀花荸薺雞蛋湯：鮮雞蛋1個，打入碗內備用。金銀花15克、荸薺20克，加水200毫升，煮沸5分鐘，加入雞蛋煮沸即可，趁熱1次服完。金銀花味甘性寒，能清熱解毒，可消炎清火治療咽痛。該方簡便易服，每天早晨服1次。連用三天即可。如還不見效，建議去醫院就診。

白菜姜蔥湯：煮白菜時可加入適量蔥、姜以防寒氣，可預防感冒。對感冒初起、發熱咳嗽有效。

文\蔣小敏 江西省中醫院 主任醫師

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