越冬茬菠菜怎麼種植？越冬菠菜的無公害種植技術

菠菜是日常生活中不可少的蔬菜之一，素有「營養模範生」之稱，深受消費者青睞。菠菜按照種植季節的不同，可分為春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。現如今正是冬菠菜種植的季節，那麼，越冬菠菜怎麼種植？

一、選適宜品種

越冬菠菜栽培，容易受到冬季和早春低溫影響，到開春后，一般品種容易抽薹，降低產量和品質。所以越冬栽培宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強、豐產的中熟和晚熟品種。如選用圓葉菠、遲圓葉菠、華菠一號、遼寧圓葉菠等品種。

　　二、選地作畦

在符合無公害蔬菜生產條件的基地，選背風向陽、土質疏鬆肥沃、排水條件好、中性偏微笑酸性土壤。在前茬收穫后，及時清潔田園，結合耕翻土地，施足基肥，一般每666.7平方米施4000-5000千克腐熟有機肥。越立菠菜生長期較長，如果基肥施得不足，冬前植株生長細弱，不利於安全越冬，翌年恢復生長時容易發生先期抽薹。整面整平整細，做成1.2-1.5米寬的高畦。

三、適期播種、育苗

播種早晚與幼苗越冬能力、收穫時間和產量有著密切的關係，不可過早也不宜過晚。菠菜在冰凍來臨前有4-5片葉最好。越冬菠菜在10月中、下旬至11月上旬播種。此時氣候涼爽，適宜菠菜發芽和出苗，一般不需播發芽籽，而播干籽和濕籽。播種時天氣乾旱，必須先將畦土澆足底水，如天氣較濕潤，則不需澆底水。播種后輕輕梳耙表土，使種子落入土縫，同樣再澆潑一層腐熟濃糞渣。注意保持土壤濕潤至齊苗。如播種較遲，氣溫偏低時，則在播種畦上應覆蓋塑料薄膜或遮陽網保溫促出苗，出苗後撤膜(網)。每666.7平方米用種量為4-5千克左右，晚播的播種量適當增加。

　　四、栽培管理

栽培后如果土壤乾旱可澆一次小水，保持土壤濕潤；3-4片真葉時，可適當控水，促進根系發育，以利越冬。若苗子偏密，2-3片真葉時可間苗一次，苗距3-5厘米。此期可根據苗情和天氣追施水肥，以腐熟人糞尿為主，促苗生長。若發生蚜蟲危害，則應及時噴葯防治。在霜凍和冰雪天氣，注意及時覆蓋料薄膜和遮陽網，浮面覆蓋和小拱棚覆蓋都可以。應注意，越冬菠菜栽培底肥要施足，多施有機肥，少施無機肥。因為在冬季日照弱，否則葉片積累過多的硝酸鹽。對於小苗越冬的菠菜，在開春氣溫回升后，選晴天及時追施腐熟淡糞，促生長嫩壯，防早抽薹。

　五、採收

根據生長情況和市場需求可分批採收，也可分次間拔採收。對於即將採收上市的越冬存園菠菜，尤其要注意搞好防寒防凍覆蓋，以免凍壞葉片，嚴重影響菠菜的商品性、產量和質量。以隨時應市，滿足春節前後市場的需要。

　【小編結語】菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時即可萌發，最適為15-20℃，營養生長適宜的溫度15-20℃，種植過程中需要多加註意。上文中為大家介紹了越冬菠菜的無公害種植技術，希望能夠對大家有所幫助！