不慎發生食物中毒，迅速實施搶救的方法有哪些呢？

食物是人體營養物質和能量的主要來源，所以人體每天都需要保證充足的精力和營養，就必須不斷地從外界攝入食物。然而，不同食物所含的成分也不盡相同，有的可能會對人體造成傷害，比如食物引起的身體中毒。對於不慎引起食物中毒以後，究竟該採取什麼方法去治療呢？今天，筆者就跟大家談談關於食物中毒以後，經常使用的快速搶救辦法，從而幫助大家更好地處理食物引起的中毒反應。

一、小吐下泄雖難受，傾盡全力倒殘食

食物進入胃以後，不會立馬被胃消化，更不會被迅速吸收，所以這段時間堪比搶救的黃金時間。對於發現有食物中毒的癥狀以後，可以迅速實施催吐的方法進行，即人為的幫助食物從胃裡面吐出來，或者加速食物從胃進入腸道，然後以腹瀉的方式排出體外。當然，這種方式會讓人覺得很難受，而且催吐對胃黏膜也會造成不同程度的破壞，但是這不失為減少食物被吸收的有效辦法。一般來說，催吐的最佳時間為進食以後的半個小時，這段時間由於食物還停留於胃內，所以不會造成大量的毒物被吸收，催吐則可以幫助身體將多餘的毒物排出來。

二、中毒還需解毒劑，阻斷毒物為出路

食物被機體吸收以後，不可能會通過血液循環立即被排出體外，所以只會隨著血液進入全身，最後給身體的某些臟器造成損害，比如機體的肝臟、腎臟等。對於已經被機體吸收的毒物，依靠催吐是肯定達不到效果的，所以只能藉助解毒劑。一般來說，依靠解毒藥物發揮作用的藥物有很多，它們主要從阻斷體內某些受體或蛋白與毒物接觸為主，避免了毒物與這些部位充分結合而導致的毒性反應，儘可能的減少由毒物引發的機體損害。除此之外，還有部分解毒劑則依靠加速身體的代謝，從而幫助更多的毒物從體內排出體外，這種加速代謝的方式在生活中經常被運動，其優勢在於毒物停留的時間相對被縮短，所以就很好的控制了食物引起的毒性反應。

三、毒物反應是關鍵，避免接觸是根本

發生食物中毒以後，千萬不要將證據收藏起來，這樣不利於後期的診斷和治療。為什麼呢？因為有些食物看似沒有毒性，但是不同的食物之間可能存在相互反應，這樣就會使得機體充當了食物與食物之間相互反應的避風港。那麼，對於有毒性反應的癥狀以後，很多解毒方法都必須做到有跡可循，即食用了什麼食物，這些食物之間是否存在相互反應等。把握了這些技巧以後，就能夠很好的掌握解救的辦法，從而快速將人體的毒物從體內排出體外。需要提醒大家的是，如果自己沒有足夠的能力去搶救食物中毒，那麼需要在最短時間聯繫醫院，以便於為搶救贏得足夠的時間。

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