近年來，隨著人們健康養生和美容養顏的意識越來越強烈，「抗氧化物」這個概念頻繁地出現在各種媒體和新聞中，並且深入人心。

不斷有新的研究成果表明，

抗氧化物對人體健康具有強大的保護作用，

而葡萄酒中所含有的抗氧化物尤其受到 關注。

正是得益於抗氧化物的幫助，葡萄酒才具有保護心臟、心血管和預防癌症等諸多功效。

葡萄酒中的抗氧化物是指什麼？

葡萄酒中的抗氧化物主要是多酚，包括黃酮類和非黃酮類，其中又以白藜蘆醇、槲皮素和兒茶酚的抗氧化功能最強大。白藜蘆醇是一種著名的抗衰老物質，槲皮素則具有令人振奮的抗癌作用。

長久以來，維生素C、維生素A和維生素E都被認為是最有效的抗氧化物質。

不過現在事實已經證明，葡萄酒中的多酚類物質比這些維生素的抗氧化功能更加突出，一杯紅葡萄酒的抗氧化效果，大約等於20杯蘋果汁。

葡萄酒對女人的好處

中國傳統醫學，早就對葡萄酒的功效有了較為全面的認識。

在諸多論述葡萄酒的書籍中，李時珍的《本草綱目》尤為詳盡。《本草綱目》認為，葡萄可使人「益氣倍力強志，……耐飢忍風寒。久食，輕身不老延年。」釀製的葡萄酒，能「暖腰腎，駐顏色，耐寒」。而葡萄燒酒則可「調氣益中，耐飢強志，消炎破癖」。

祛除宮寒

五臟中，腎是陽氣的根本，脾是陽氣生化之源。喝葡萄酒可以達到補氣、補血、調節情緒、緩解神經衰弱、抗疲勞的作用。尤其是女性長期飲用紅酒，可以祛除宮寒的毛病。

葡萄酒養生，葯補不如食補，況且葡萄酒還是天然的健康飲品。

世界衛生組織建議：女性每天最佳葡萄酒飲用量150ml—250ml；男性每天最佳葡萄酒飲用量為300ml—400ml。

（以上圖片來源網路）