補肝腎 活筋骨 杜仲牛大力煲象拔蚌

1)新鮮牛大力12両

養腎補虛,強筋活絡,紓緩風濕骨痛,腰肌勞損

2)杜仲2両

補肝腎,強筋骨,紓緩因腎虛引起腰痛

3)栗子半磅

養胃,健脾,補腎,強筋骨

4)肉眼1斤

5)象拔蚌干6條

滋陰養血,補腎

注意:痛風朋友少食

做法:

1)象拔蚌干灼2分鐘,剪開更容易出味

2)栗子烚十分鐘,用濕布去皮

3)牛大力洗凈,浸大約三十分鐘

4)肉眼凍水放入鍋汆水

5)杜仲用清水沖凈

6)水大滾,所有材料放進鍋,大滾十分鐘

轉細火煲兩個半小時,加鹽調味完成。

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