不能隨隨便便吃的泡騰片，你注意了嗎？

不能隨隨便便吃的泡騰片

市場上有很多的泡騰片，一放入水中，哧哧的冒出很多氣體，酸酸甜甜的，很方便，深受很多人的喜歡。

如果仔細看看說明書，如果你又懂得一些化學知識，你會嚇一跳的。首先解釋一下泡騰片為什麼一放入水裡就會冒氣並很快溶解，在泡騰片里有兩個成分:碳酸氫鈉，也叫小蘇打，另一種是檸檬酸，兩者在水裡相遇，裡面的碳酸氫根和檸檬酸里的氫離子反應，生成二氧化碳。

問題就出在碳酸氫鈉身上，裡面含有人體不喜歡的鈉離子，就是食鹽裡面的鈉離子，如果含的碳酸氫鈉少的話，也無所謂，可是碳酸氫鈉過少，就不足以和檸檬酸反應，所以量必須足夠多。一般的泡騰片如vc泡騰片，說明書中標明，每一百克泡騰片，所含碳酸氫鈉摺合含鈉至少為10000毫克，沒錯，是10000毫克，也就是10克，相對於25克食鹽，25克食鹽！每一片5克，相對於食鹽1,25克，長此以往，可了不得！

現在都講究低鈉飲食，所以泡騰片好吃又方便，可是要因人而異，血壓高的人群更要慎重對待。