原來吃辣也有這麼多的好處,推薦十道辣菜,送給無辣不歡的你

冬季,很多朋友都會化身「無辣不歡」達人

辣椒,不僅可以讓你從食物中獲取天然的刺激感,還可以給寒冷的冬日帶來一絲溫度。

雖然很多朋友都知道辣椒吃多了會上火、傷胃,但是吃辣椒只要適量,辣椒也有健胃的功能,除此之外,辣椒還有許多養生功效。

抗癌

健胃、助消化

辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。中辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。

改善心臟功能

辣椒含有比較多的維生素E,而且使用辣椒時會促進血管擴張,這使得食用后能改善心臟功能,促進血液循環。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。

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緩解皮膚疼痛

辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。通過辣椒素刺激神經可以讓產生痛覺必不可少的P物質被釋放出去,於是在P物質重新合成積累的這個過程中,人對疼痛就沒那麼敏感了,起到了止痛的作用。

防感冒

辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的「三通」作用。

抗輻射

紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料,能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞,尤其是伽馬射線。

延長壽命

辛辣食物既能促進血液循環,又能增進腦細胞活性,有助延緩衰老,舒緩多種疾病。

暖胃驅寒

《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒,並出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當吃些辣椒。

促進血液循環

辣椒有一定的藥性,因此能「除風發汗,行痰,除濕。」用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

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下面就來為大家推薦十道辣菜吧

四川辣子雞

香酥麻辣雞翅

水煮肉片

毛血旺

干鍋土豆片

湖南醬板鴨

剁椒魚頭

水煮魚

麻辣香鍋

香辣蝦

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