我國居民營養相關的問題主要有：

仔細看看以下的不良健康生活有沒有你的日常？

1.膳食結構不合理現象較為突出

例如：飲食單一，長期選擇同一家外賣的某一種套餐；三餐熱量比例不合適，早餐熱量最低，晚餐熱量最高；食物結構不均衡，喜歡吃葷菜幾乎不吃蔬菜水果等等都屬於飲食結構不合理的情況。

合理的膳食應該做到下面的餐盤一樣，按照膳食寶塔推薦的比例及食物進行攝入，維持健康。

2.穀類食物攝入總量下降

穀類食物包括全穀物，具體為稻米、小米、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、莜麥、玉米、高粱

很多人為了控制體重而刻意減少主食的攝入，但是真正導致肥胖的原因不是主食，而是能量過剩，能量攝入大於能量消耗。碳水化合物、蛋白質和脂肪這三類產能營養素中，每1克碳水化合物或蛋白質在人體內可產生大約4千卡的能量，而每1克脂肪的能量高達9千卡。所以控制體重的關鍵是能量平衡，以穀類為主的平衡膳食更能保證充足營養素的攝入，有助於體重的維持。

3.動物類食物尤其是畜肉攝入過多

以豬肉為例，裡脊肉、腿肉等脂肪含量少一些，而五花肉、臀尖肉、肘子肉等脂肪含量就高一些。畜肉的脂肪含量較高，以豬肉為最高，平均在30%左右，其次是羊肉在15%左右，牛肉5%左右。吃肥肉很容造成能量過剩而導致肥胖，進而成為心血管疾病和某些腫瘤發生的危險因素。肥肉脂肪中的飽和脂肪酸更能明顯影響血脂水平，造成高脂血症。

4.烹調油和食鹽攝入水平居高不下

「重口味」主要指高鹽、高脂的飲食，俗話說「鹽為百味之王」、「油多不壞菜」，這類飲食味道比較重，更能刺激人的食慾。但是過量的鹽和烹調油的攝入會帶來很多的健康問題。

5.飲酒率增加

人們在節日、喜慶或者交際的場合往往要飲酒，但是一定要限量地飲酒。無節制地飲酒，會傷害胃腸粘膜，並會影響肝臟和胰髒的功能，進而影響營養素的消化吸收及利用。一次性大量飲酒會造成肝臟代謝紊亂，並會導致脂肪肝、肝硬化等問題。過量飲酒還會增加高血壓、中風、乳腺癌和消化道癌及骨質疏鬆的危險。

6.年輕人飲料消費增多導致添加糖攝入量明顯增加