吃絲瓜就用這一招，不沾一滴水，只需十分鐘端上桌倍顯檔次！

一個人的生活，也要認真的對待，哪怕是一鍋湯，一碗粥，一杯水，都要適合自己才是最好的。

準備食材：絲瓜1個，粉絲1扎，蒜頭1個（取三掰的量就可以了，如果重口味的親，放完整個蒜頭都沒所謂）。

枸杞十來顆（沒拍照，原本計劃是用番茄的，但是最後卻忘了切番茄，所以臨時改用枸杞代替了，也美美噠呢）。

適量的醬油，花生油。

1：粉絲用溫和的水浸泡半小時。

2：泡好的粉絲裝盤，滴一點點醬油攪拌一下。

3：絲瓜削皮，切成均勻的長方形，如圖所示。蒜頭剁碎如圖所示。

4：切好的絲瓜擺放在粉絲上面。

5：冷水下鍋，放上蒸架。

6：大火燒開水之後，放下絲瓜粉絲蓋好蓋子蒸5分鐘。

7：5分鐘后散點枸杞，繼續蒸3分鐘。

8：關火，散三分之一的蒜蓉，虛蒸2分鐘，從鍋里取出來澆點蒸魚豉油。

9：剩下三分之二的蒜蓉用花生油爆香，淋在絲瓜粉絲上即可。吃的時候攪拌一下味道更均勻。

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