我和我的呱一起減肥

因為實習,所以玩了《戀與製作人》,它只在我的手機上存活了兩天,我才和白起講了幾句話,還沒有和周棋洛一起再拆一包薯片,因為不氪金我養活它們。若不是因為無聊,我才不願意養四個紙片男人。

突然,發現大家都在玩《旅行青蛙》,哇超級佛性的一隻呱。整整二十四個小時,我只見了它三面,第一次見它在床上看書,第二次見它是旅行回來,正在吃晚飯,和我的時間一模一樣,這就深得我心了。

本不想它,可是發現好友們都在糾結自己的呱兩天沒有回家,是不是被拐走了,於是乎我也擔心了一下,因為早上起床發現呱不見了,中午終於回來了。準備好行囊,戳戳我的呱催他趕緊出門,可是他出門了,卻有點想他了。

重點不再這裡啊,為什麼我呱的伙食比我好?!這是我不能理解的。

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我的呱是破解版的,有99999+的三葉草,呱呱出門有便當,回來后也在吃飯,而我,只能抱著慈母般的微笑看著他吃飯。

於是乎,我為自己一般般的伙食找了一個借口,嗯我和我的呱一起減肥。

所以,今天給大家安利一道腌茭白,本人覺得是超級好吃的,這一切還是源於臭冬瓜,就是很多人很嫌棄的一道菜。

原料準備:

茭白五斤(適量吧,家裡人喜歡就可以多腌一些)

瓮一個

本人,地道的沿海南方人,雖然不喜歡臘腸之類,但酷愛咸蟹臭冬瓜,隨之也喜歡了腌茭白。家裡人不會腌臭冬瓜,而且又嫌棄味道太重,但是茭白不一樣。一般選擇十月的新鮮茭白,聽老人說十月河姆渡的茭白又肥又白,特別適合用來做腌製品。

將新鮮的茭白去殼,洗乾淨放入水中煮熟,不用太長時間,久了爛了就不太好保存,盛起後放入冷水中涼透,也可以等自然放涼。事先準備一個瓮,將放涼的茭白依次放進去,當然記得將茭白切成小塊,這樣子一個月後直接就可以盛出裝盤啦,也就更加容易發酵入味。

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等到秋天過去,某一個清晨,打開瓮稍微挑幾塊茭白放在盤中,撒點鹽花,加入適量的麻油,拌勻后超級香,用來當作下飯菜是最妙不過的。

每一個清晨,或是一個人的飯桌上,一盤腌茭白,泛著微微的油光,香味四溢。一口放進嘴裡,茭白保存一月有餘之後有了些酸味,飽滿的汁水在嘴裡爆開,如此甚是開胃。

一個人,一盤菜,一隻呱,聽起來很悠閑的生活。

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