據報道，2月18日，浙江的小李出現腹痛難忍，經CT證實為急性胰腺炎，繼發急性腎損傷，隨即送進重症監護室小李說自己在發病腹痛前吃過兩隻炸雞翅，可是為什麼兩隻炸雞翅就引發這麼危險的病？在醫生了解病史及分析各種檢查報告、相關指標后認為，小李平時不太注意飲食，血脂偏高，到了過年，他放開吃了，致病因素在悄悄地累積，雞翅或是壓跨他健康的最後一根稻草，於是就發生危險的胰腺炎。

急性胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎症反應，一旦病發十分緊急，像報道中的浙江小伙兒被送入重症監護室的案例也不少，那麼胰腺炎有哪些早期癥狀？胰腺炎有哪些誘發因素？如何預防急性胰腺炎？

胰腺炎有哪些早期癥狀？

如何能提早發現胰腺炎？胰腺炎有哪些早期癥狀？中山大學孫逸仙紀念醫院肝膽外科陳汝福主任醫師曾在家庭醫生在線問答平台告訴廣大網友，胰腺炎早期的表現是左上腹部的疼痛，癥狀與胃病、腸炎相類似，除此之外沒有其他較為特殊的表現癥狀。

胰腺炎有哪些誘發因素？

胰腺炎、慢性胰腺炎、急性胰腺炎的發生，與飲食有很大的相關性，特別是大量地飲酒對胰腺炎的刺激是特別大的，其次是暴飲暴食，另外還有部分不良的生活習慣，同時有一些膽道疾病，如膽管結石、膽道結石的病人發生胰腺炎的機率是特別高。

哪些人群需要做胰腺炎檢查？

陳汝福主任醫師還提醒廣大網友，這幾類人需要警惕胰腺炎，及時做好胰腺炎相關檢查。有膽道結石、膽管結石等膽道疾病患者需要去檢查，另外長期喝酒、酗酒的人往往發生胰腺炎的機率較高，也需要去檢查，另外一些糖尿病、肥胖、高血脂的患者也是胰腺炎發病高危的人群，因此也需要檢查。

如何預防急性胰腺炎？

防大於治，對於急性胰腺炎也是一樣的，那麼我們在日常生活中該如何預防胰腺炎？廣州市第一人民醫院消化內科周永健主任醫師表示，預防急性胰腺炎首先在於避免或消除膽道疾病。

然後是不酗酒，酗酒會造成慢性酒精中毒和營養不良，肝、胰等器官都會因此受到損害，抗感染的能力下降。在此基礎上，可能一次酗酒也會導致急性胰腺炎。另外，要避免暴飲暴食，因為暴食暴飲容易導致胃腸功能紊亂，使腸道的正常活動及排空發生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。還有上腹外傷或手術、內窺鏡逆行胰管造影也可引起急性胰腺炎，醫生和病人都要引起警惕。

另外有一些其他情況，如感染、糖尿病、情緒及藥物都可引起急性胰腺炎，要及時系統治療原發病。還有一些不明原因所致的急性胰腺炎，對於這些預防起來就很困難了。

急性胰腺炎死亡率高達到30%左右

陳汝福主任醫師提醒大家，急性胰腺炎患者如果得不到正規的治療，容易危及生命的，據統計急性胰腺炎死亡率高達到30%左右，部分不得不進行手術的急性胰腺炎患者，術后可能出現一些假性囊腫、胰腺壞死和胰腺功能的喪失等情況。