高血壓的飲食注意

高熱能食品：

高熱量食物包括葡萄糖、蔗糖、巧克力、脂肪等。肥胖可誘發，肥胖人群高血壓患病率高於正常體重者。高血壓患者合併超重或肥胖。因此，本病患者應吃高熱量食物。

動物蛋白：

高血壓患者應限制或禁止攝入動物性蛋白質，如動物肝臟和蛋類，因為蛋白質代謝所產生的有害物質，會引起血壓波動。正常飲食可選擇高生物價格的優質蛋白質，如魚、牛奶等。一些蛋白質（如氨基ethyrheic酸、酪氨酸等）有降低血壓的作用。

濃茶：高血壓患者忌喝濃茶，特別是避免濃茶。因為紅茶中含有最高的茶鹼，可引起腦興奮、煩躁不安、失眠、心悸等不適，從而增加血壓。喝淡綠茶有利於高血壓的治療。

酒精：

飲酒可增加血管壁的心率、血管收縮、血壓、鈣鹽、膽固醇等，加速動脈硬化。長期飲酒會導致動脈硬化，加重高血壓。因此，高血壓患者應該節制。