如何選購大紅袍？

關於如何選購大紅袍，我們可以切分為三個問題來研究：什麼是大紅袍的一代二代？如何區分市場上的三類大紅袍？有何選購要點？

1、關於一代二代

一代、二代的說法，僅適用於用種子播種成苗的茶樹，也就是有性繁殖。但是，大紅袍在幾十年前就已經無性繁殖培育成功，也就是剪取帶一個成熟葉片和腋芽的短穗枝條進行繁殖成苗。

大紅袍無性繁殖培育成功后，通過科研技術對比教科研組織專家確定，無性繁殖的大紅袍已經完全具備了母樹大紅袍的品質特徵。

所謂的「二代」大紅袍，其實就是母樹的克隆體。無性繁殖的大紅袍與其母本之間品質基本是一致的，無性繁殖的大紅袍口感並不亞於其母本，同時香氣更高，更富有岩韻。

2、武夷山大紅袍的三類區分

目前市場上各類的武夷山大紅袍，分為母樹大紅袍、純種大紅袍以及拼配商品大紅袍。

母樹大紅袍位於武夷山景區九龍窠內6株茶樹，它們都是種子繁育長成的。這6棵母樹大紅袍年產不過一斤多，並且在2006年保護性地停止採摘了。

純種大紅袍指母樹大紅袍中的某一品系單獨無性繁殖栽培后，單獨採制加工而成的大紅袍。

商品大紅袍是指用兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（一般有4－5個品系的茶葉）。岩茶當家品種肉桂、水仙為拼配主料。

我們現在能喝到的、名字是「大紅袍」的茶葉，有兩種可能，一種是茶農們用武夷水仙、武夷肉桂等其它岩茶通過拼配技術形成風味均衡、具有大紅袍特色的岩茶代表性產品。另一種，是在上世紀六十年代，福建省農科院從九龍窠母樹大紅袍上剪穗進行無性繁殖，經過四十餘年育成的省級茶樹良種奇丹。至此，和母樹具有相同遺傳物質的奇丹作為母樹大紅袍的代表，拼配大紅袍則作為岩茶的代表，一起流通於市。

3、如何選購

a、首先不要糾結一代二代、純種大紅袍或商品大紅袍，只要是在良好的自然生長環境下生長，加以優秀的制茶工藝，那便是好的大紅袍。

b、不要在景區買茶。眾所周知，好茶難得，好茶難買，恰好中國有很多景區又是茶產區，比如西湖有龍井，太湖有碧螺春，武夷山有大紅袍、肉桂等。因此，很多茶友萌生了一個想法：去原產地買茶。但是，真相是，知名茶產區的好茶往往在上市前甚至提前一年就已經被眾多茶商預定，頂尖好茶則不會進入流通領域。如果非要買，就別買太貴的茶，在自己承受範圍之內，當買個旅遊紀念品。

c、懂茶，靠自己。了解所購大紅袍其質量標準如何，然後憑藉自己的視覺、嗅覺、觸覺和味覺，用「一看、二聞、三摸、四嘗」的方法加以鑒別。選一些適合自己口味，價值相符的茶品就好，既不過份追求高檔，也不盲目迷信包裝，性價比合適的茶就好。

d、不懂茶，靠別人。通過熟人買茶，找到有好信譽的制茶者或商家。除了去實體店以外，還可以去一些企業品牌自營的微信店鋪里購買，也可到一些有專業背景的電商平台上去買茶，這樣相對會靠譜的多。