春節，各種大小聚會接踵而來，餐桌上都免不了小酌幾杯，儘管大家都知道「喝酒傷胃」，可一高興又不小心喝高了，如何「有備而喝」保護好腸胃？趕緊來看看如何應對酒精傷害吧！

小酌怡情，貪杯傷身

拒絕喝酒傷胃，原來可以這樣做

飲酒後，酒精在胃內儲留，與胃十二指腸黏膜直接接觸，導致黏液變薄，粘膜上皮細胞壞死脫落，微血管內皮損傷、栓塞，組織缺血壞死，從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成。因此，打好保胃戰，要從酒精傷胃的進程全面進攻。

飲酒前：

1、酒前不空腹

空腹飲酒，會使胃腸和肝臟處於無保護狀態，對身體傷害極大，而且也更容易醉酒。所以喝酒前一定要吃點主食，米飯饅頭等。另外，紅燒肉、五花肉等高脂肪的食物也是不錯的選擇，因為高脂肪食物消化速度慢，不會短時間內被胃消化掉，相當於在胃黏膜上先鋪了一層緩衝劑，當酒精進入后就不會直接刺激胃黏膜。

空腹喝酒，傷肝又傷胃

2、酒前喝瓶奶

牛奶、酸奶是高蛋白食物，喝酒之前半小時，喝杯牛奶或酸奶，由於它們是高蛋白食物，消化速度比較慢，能長時間保護胃黏膜，預防酒醉性胃炎和脫水症。若是在牛奶中加點砂糖或蜂蜜效果更好，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。

飲酒中：

1、喝酒速度宜慢

飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

感情深一口悶是錯誤的喝酒方式

2、不同酒喝法不同

喝白酒，不可一飲而盡，須分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒泡沫消失以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則來不及跑廁所。

3、不要與飲料同飲

喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了。另外，還不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，因為這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

摻飲料一起喝，傷胃強度更大

4、飲酒時多喝水

喝酒時建議多飲清水，這樣不僅可以稀釋胃裡酒精的濃度，同時還能夠增加排尿，促進一部分酒精隨尿液排出，以此減少對胃黏膜的刺激。

飲酒後：

1、酒後不喝濃茶

酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。

酒後濃茶，不解酒反而傷身

2、酒後清淡飲食

喝酒時胃黏膜已經受到了很大刺激，酒後應該吃一些清淡好消化的食物，減輕胃的負擔，這樣會更舒服一些。比如軟爛的清湯麵條、白粥饅頭等等。

3、酒後吃甜水果

如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些甜水果，或者喝一些果汁因為一般甜點的水果都含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

酒後來點水果，護胃也養胃