喝酒時，這些與白酒相剋的食物千萬不能吃

眾所周知，白酒有一定的食療作用，在中醫上，用白酒治療疾病或做為強腎補劑已有很久的歷史。

夜晚服用少量的白酒，可促進血液循環，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。

適量飲用白酒，對身體健康有益，但是在飲酒中與相剋的食物食用，對人體會有很大的傷害。今天古小井給大家整理出日常生活中經常被忽略的常識，以免後悔莫及。

白酒+胡蘿蔔

酒精進入人體后，需要肝臟代謝，胡蘿蔔包含胡蘿蔔素也要通過肝臟才可轉化為維生素A，兩者一起吃會加重肝臟的負擔，易使肝臟中毒。

白酒+牛肉

牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配則火上澆油，容易引起牙齒髮炎。

白酒+甘蔗

糖類味皆甘，甘生酸，酸生火。麥芽糖，紅糖尤甚。酒類甘辛大熱，所以酒和糖不宜相配，久則生熱動火，有損身體健康。

白酒+核桃

核桃性熱，多吃燥火，白酒甘辛大熱。易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。

白酒+番茄

西紅柿中含有維生素C9和白酒中的乙醇在化學反應中會斷裂不同的化學鍵，產生的化學反應物是胃酸無法分解的，會導致腸胃中食物難以消化，而引起胸悶的感覺。

白酒+韭菜

古時曾有「飲白酒，食生韭令人增病」的說法，在《飲膳正要》中有「韭不可與酒同食」之類的記載。食生韭飲白酒，久食動血，有出血性疾病的患者更應加倍注意。

白酒+柿子

酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。

白酒+海帶

海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒後會硬化，引起腸胃不適。

白酒+榴槤

酒與榴槤皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴槤與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

古小井整理的這些與白酒相剋的食物酒這麼多了

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