為了減肥才喝蔬果汁嗎？蔬果汁的這些功效你知道多少！

炎炎的夏日正是喝蔬果汁的好時候，說起蔬果汁其實有些人還是很陌生的。蔬果汁其實也就是蔬菜水果通過物理的方法如壓榨、離心等方法的到的果蔬汁液。

蔬果汁含有豐富的維生素、礦物質，通過攪拌把蔬果的纖維切割的非常細小，可以促進腸胃蠕動，利於人體消化。而且比生吃水果蔬菜更有利人體吸收。蔬果汁比含各種高糖高香精的加工飲料更健康。

在國外喝蔬果汁其實是一種飲食的常態，蔬果汁代表的是一種健康低熱量的生活方式。很多國外明星大咖都是蔬果汁的熱衷者。蔬果汁的功效根據蔬果的搭配的不一樣而功效有所不同。

蔬果汁的功效有哪些？

有利於身體健康

■提高身體免疫力

蔬果汁中含有豐富的維生素和礦物質，可以改善因壓力伴隨而來的身體上、心理上的不適，從而提高身體的免疫力。

■預防改善慢性疾病

蔬果汁中含有豐富的纖維質，可以降低血中的膽固醇、控制血糖，預防心血管疾病，還有抗氧化維生素，可以預防癌症。

■排毒減肥

蔬果中熱量低，除了可增進排便的順暢，更能增加飽足感，減少食物的攝取。而且可以快速提供減肥中容易缺少維生素和無機物等的身體必須的重要的營養物質，對減肥有很多的幫助。

■美容養顏

蔬果汁可以促進消化、幫助排便的功效，排除身體的廢物，可以讓可以皮膚煥發容光。而且果蔬汁能維持血液中的酸鹼平衡，讓肌膚變得嫩滑細緻。

為了維持的良好的身材，維秘超模們就非常熱衷於喝綠色蔬果汁，因為綠色的蔬果汁熱量的非常低，比普通的果汁還要低，而且可以清理腸胃，達到排毒減肥的作用。

蔬果汁能給身體帶來健康，不是說喝任何一種蔬果汁就能讓身體達到健康，蔬果汁要根據體質來搭配才能讓達到自己想要的功效。否則搭配錯的話對身體也是有害的。

根據體質搭配更健康

蔬果汁搭配很重要

■了解身體及水果的屬性

知道自己的身體屬性，不要犯明明是虛寒、胃易寒的體質，而吃一大推寒性水果。

■控制高血糖水果佔比

如果怕自己的血糖升高，就減少水果的比重，高糖水果的佔比不要超過50％,特別是高血糖的人群以及想要減肥的人,不控制高糖水果的佔比只會讓身體喝出負擔.

■適當補充更多纖維素和蛋白質

想要補充更多的纖維素可以加入一些高纖的蔬菜,比如芹菜、菠菜、等，想要補充更多的蛋白質以及增強飽腹感，可以適當的添加一些堅果類的食材進去。

蔬果汁製作簡便，而且可以快速為人家補充多種維生素和能量。現在走在街上也會看見很多商店在賣蔬果汁了，說明了蔬果汁作為一種健康的生活方式正在慢慢影響著人們。

外面賣的蔬果汁先不說價格貴了，一小瓶少則都要十幾二十塊，而且也不知道是否放了染色劑，比較不放心。喝蔬果汁還是喝自己打的最健康最實惠。

接下來為大家分享幾道大家比較喜歡的蔬果汁。

夏日活力飲

食材

橙250g(約一個)/蘋果200g(約一個) /菠蘿135g/小青瓜100g/姜2片（帶皮）/菠菜50g/羽衣甘藍50g /水400ml

清潤藍莓汁

食材

雪梨400g(約一個）/藍莓150g薄荷葉6片水300ml

紅色活力飲

by Nicole

食材

生菜1棵/甜菜根1/2個/白黃瓜2根/香蕉2個/混合堅果1大勺

綠拿鐵

食材

菠蘿270g/蘋果1個（約200g）/西生菜.200g/羽衣甘藍100g/香蕉1根/綜合堅果3大匙/蛋百粉2大匙/水500ml