香蕉如何泡酒 如何自釀香蕉酒

愛酒的人士，都是非常的喜歡喝酒的，無論是什麼酒都願意去嘗試，尤其是健康的口感好的酒。為此越來越多的人開始自製果酒。這個季節，正是香蕉盛產的時候，香蕉酒的製作就成了熱門首選。香蕉有著促銷腸道蠕動的效果，為此香蕉酒的養生功效也是不錯的。那麼香蕉如何泡酒?如何自釀香蕉酒呢?

自製香蕉酒原料：香蕉500克、白酒400克、冰糖100克

香蕉酒的釀製方法：

1. 將香蕉去皮，切成小段，倒入容器中。

2. 將冰糖加少許水，煮溶后倒入容器中。

3. 冷后把白酒倒入容器中，封口密封。至少3個月後才能開封飲用，此酒愈陳愈香，半年至一年後再開封更好。

香蕉酒製作注意事項：

1. 白酒不易使用酒精度過高的，會掩蓋住水果原有的風味。可選用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。我選用的是高粱酒，因為高粱酒很容易買到，價格也很實惠。你也可以換用其它自己喜歡的輕度米酒、清酒等，嘗試不同的風味。

2. 釀酒的容器以玻璃器皿為最佳，不要用鐵銅等金屬容器。容器要提前洗凈晾乾。

香蕉如何泡酒?以上的方法，是非常的簡單的，為此大家不妨學習起來。香蕉泡酒，有著好的口感，而且價格也非常的便宜實惠!