金駿眉值不值這個價？看這四點就知道！

金駿眉，武夷山紅茶正山小種的一個分支，是福建高端頂級紅茶的代表。金駿眉，光是這名字就賦予了高端的市場定位，短短數年，金駿眉從無到有，從2005年問世的每斤3000多元到上萬元甚至數萬元。市場上一斤幾十塊的金駿眉，不用看就知道假的，很可能是摻雜了各種茶葉，否則根本沒法賣那麼低的價。對於正宗的金駿眉紅茶，價格在市場上每斤少則數千元，多則上萬元。那我們怎麼樣才能鑒別出正宗的金駿眉呢？

一：觀外形

正宗的金駿眉條索勻稱緊結，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。市面上流傳金駿眉應該是金黃色，金黃色絨毛多乃是誤傳。外山仿製的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。

二：沖泡

將沖泡用水加熱到沸騰，直接沖泡金駿眉可以簡易區分出真假金駿眉。正宗金駿眉可以連續沖泡12泡以上，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。並且品質穩定，湯色香氣一直持續。仿製的金駿眉則顏色變化很大，並且在兩三泡以後很快失去香氣與水的厚度。俗話說高山出好茶，武夷山的好茶都是高山脈的茶，好茶是不怕開水泡的。真正的金駿眉只有經過開水的沖泡才能發揮出其獨特的魅力。

三：觀湯色

正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應該是金黃色，並且晶瑩剔透，清澈度高。仿製的金駿眉用沸水沖泡后湯色發紅髮渾，接近於普通正山小種的顏色，並且不穩定，湯色變化差異很大。

四：聞茶香

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續悠遠。仿製的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以後香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質。