冬季別忘了祛濕，祛濕湯怎麼做好吃

　濕邪對人體的傷害，比寒邪還要大。所以冬季人也易生病，很多高危病症都易在冬季爆發。想要不生百病，冬季就要及時除濕。

冬季祛濕方法

拔罐

拔罐是傳統中醫常用的一種治療疾病的方法，拔罐以罐為工具，利用燃火、抽氣等方法產生負壓，使之吸附於體表，造成局部瘀血，以達到通經活絡、行氣活血、消腫止痛、祛風散寒等作用。

這種療法可以逐寒祛濕、疏通經絡、拔毒瀉熱，具有調整人體的陰陽平衡，解除疲勞、增強體質的功能，從而達到扶正祛邪，治癒疾病的目的。拔罐相對操作方便，很適合在家中自我養護身體，祛除濕氣。

運動

體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不願活動，但越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發一系列的病症。

運動可以緩解壓力，促進身體器官運作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動，有助活化氣血循環，增加水分代謝。

吃薑

吃薑也是化解體內濕氣的一種好方法。生薑有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘后就可飲用了。

如果覺得生薑水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調味，對於畏寒痛經的人尤其有好處。值得提醒的是，僅在做菜中放入生薑調味，是無法起到化濕作用的；辣椒雖然也能開胃助消化，但在祛濕方面卻功效一般。

汗蒸

汗蒸是能量谷熱療的一種，歷史悠久，深受民眾喜愛，是韓國的一大特色，用於驅風、袪寒、暖體活血、溫膚靚顏，古代只是貴族或皇室的特權享受，文化淵源深厚。

蒸房分十幾種，最老的地上都鋪著草席和草枕。新式的地上是發熱的玉石或砭石再配上各式各樣的電氣石能量瓷磚，蒸房內可下棋看書小飲聊天，有條件的分男賓和女賓。蒸房內所有人的服裝大體一致，全都光著腳，穿著兩節的蒸服，大家清一色的在蒸房裡大汗淋漓。

汗蒸能增加血液流量，加速血液循環，提高身體含氧量，增加細胞活性化，增強淋巴液循環，加快排除人體內重金屬與毒素，提高人體的免疫功能，從而達到祛濕驅寒的效果。

祛濕湯

薏米紅豆湯 材料：薏米、紅豆。

做法：

1、先將紅豆薏米浸泡半天，洗凈後放入砂鍋中，加入足夠的水；

2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘；

3、再次開火將鍋中的薏米紅豆湯煮沸，再煮三分鐘左右即可；

4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。

功效：主要功效就是清熱除濕。紅豆有養血的作用，而薏米性偏寒涼，主要有清熱、利濕的作用。

白朮陳皮豬肚湯 材料：陳皮6克，白朮30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生薑5片。　　

做法：

1、先將豬肚洗凈后飛水；

2、將準備的所有材料一起放入湯煲中，然後加入足夠的水，大火燒開之後轉文火煲1個小時；

3、取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

功效：此湯能健脾開胃，促進食慾，對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本湯性溫，陰虛內熱者不宜食用。

冬瓜薏米豬骨湯 材料：豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、薑片。

做法：

1、將冬瓜洗凈后切成塊狀(帶皮效果更好)，姜切成片狀，其餘材料洗凈備用；

2、將除冬瓜外的所有材料一起放入砂鍋中，並加入足量的水分，大火燒開之後，撇去浮末；

3、轉微火煲兩小時，最後半小時加入冬瓜；關火前加入少許鹽 。

功效：薏米有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效，而茯苓有利水祛濕、益脾和胃、寧心安神的作用，枸杞、紅棗等有補血安神等作用。這款祛濕湯清淡可口，適合回南天里飲用。