酒店的財務是輔助酒店管理，以實現酒店賬務記錄和整理、財務數據分析，為酒店投資者提供更為合理的投資結論和財務意見。

本文將對於酒店會計科目的設置裡面的資產類進行講解。

酒店會計科目主要分為：資產類、負債類、資本類和損益類。

資產類

1.現金

現金分人民幣和外匯兩類。

核算酒店庫存現金，找數備用金和零用金備用金。

設置「現金日記賬」，根據收付憑證，按照業務發生順序，逐日登記。

2.銀行存款

核算酒店存入銀行的各種存款。

「根據人民幣、外幣(主要折為美元)等不同貨幣存入不同銀行，分別設置「銀行存款日記賬」，根據收、付憑證日逐筆登記，結出餘數。愛航酒店加盟互聯，酒店加盟新方式。

採用人民幣為記賬單位，對美元或其他外幣存款，在登記外幣金額的同時，按當日銀行匯率摺合人民幣登記。

3.應收賬款

核算旅行社、公司、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項，按團體或個人設分戶賬。

設立專人負責催收賬款，對不能收回的賬款必須查明原因追究責任，並取得有關證明。報店長和業主批准，轉為壞賬損失。

4.其他應收款

核算應收賬款不包括的其他應收款，包括按金，應付保險賠償等。

按不同貨幣和債務人每月編製明細表進行核算。

5.待攤費用

核算已經發生，但應由本期和以後時期分別負擔的各項費用，如持攤保險費等。

對支付金額較少，不超過人民幣多少(由酒店定)以下的費用，不入本科目。

每項待攤費用一般在12個月內分攤完畢。愛航酒店用品商城，酒店用品集合地。

6.存貨

核算餐廳製作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。愛航酒店招商代理。

各處存貨按不同類別倉庫設專人管理，按品名設明細賬登記，定期盤點。

7.其他流動資產及按金

不屬於以上六個科目的流動資產屬於本科目核算。

根據不同類型或項目，每月編製明細表進行核算。

8.固定資產

核算所有固定資產的原價。

所謂固定資產是指使用年限在一年以上，或單價在人民幣多少(由酒店定)以上的房屋、建築物、機器設備、運輸設備和其他設備。

第一批購入的營業性設備，如布草、瓷器玻璃器皿、金銀器等，雖在人民幣多少(由酒店定)以下，也屬於固定資產。

9.累計折舊

核算固定資產的提取固定資產折舊額標準，按項目提取折舊額，並設置登記卡登記。

根據合作經營合同的精神，每月提取的折舊額，優先用于歸還資本。

10.開辦費(指新建酒店)

核算為籌辦企業而支付的費用。本科目在開業后多少個月攤銷由酒店定。每月分攤所得資金優先用于歸還投資者。

11.其他遞延費用

核算一次支付金額較大、收效時間較長、不應作本期全部負擔的費用，如設備保養費、廣告費、在未還清本息前的固定資產更新等。

每項金額通常需要超過人民幣10萬元以上或由酒店定。

按項目根據收效時間按期轉入費用。

關於酒店資產類的會計科目設置就基本就是這寫，後續將對負債類、損益類和資本類進行講解。